Archive for octubre, 2010

Jugos Odwalla (CocaCola) diseña nuevos envases de caña de azúcar

Odwalla el fabricante de jugos, filial de CocaCola, cambiará el embalaje de todas sus  bebidas a botellas elaboradas casi enteramente de plástico basado en vegetales,  el próximo mes de marzo. La compañía­a está adoptando el plan de envases de CocaCola, que se elaboran con mayor o menor cantidad de plásticos derivados de melaza y el […]

La Coca-Cola de México podría no ser diferente de la Coca-Cola ordinaria

Si es uno de esos snobs que consumen Coca-Cola, y que sólo bebe Coca-Cola de México porque está elaborada con azúcar de caña en lugar de fructosa de jarabe de maíz. Usted puede ser víctima de uno de los más grandes fencubrimientos de alimentos en años! Bueno, «encubrimiento» puede ser fuerte, ya que Coca-Cola no […]

ShopWell: crea dietas personalizadas para comer sano

Es habitual que no sea sencillo diseñar un menú adecuado, en situaciones  así se puede recurrir a servicios gratuitos como por ejemplo ShopWell (en inglés) Esta página web  permite crear dietas personalizadas en función de: edad, peso, estatura, sexo, enfermedades (problemas de corazón, osteoporosis, diabetes…) o alergias a determinados alimentos. Una vez registrados proporcionada la  […]

Evian presenta la botella Nueva Edición Limitada

Un año más Evian presenta su nueva edición limitada. diseñada por el japonés Issey Miyake, conocido por sus prendas plisadas y sus perfumes. La nueva imagen de Evian está inspirada en Pleats Please (plisado, por favor) la línea de telas plisadas típicas del diseñador, que han dado lugar a una nueva tendencia en el mundo […]

Así se fabrican las botellas de plástico

Vídeo que muestra la elaboración de botellas de plástico, mediante, extrusión y soplado, inyección y soplado e inyección soplado y estirado.

Cocina de camping termoeléctrica

BioLite es una cocina de camping basada en el efecto termoeléctrico, que convierte una fracción de la energía térmica del fuego en electricidad, suficiente para alimentar un ventilador y un cargador externo de 1.2 vatios  para dispositivo USB para teléfonos móviles y linternas LED. El dispositivo alcanza  1400 grados pico, lo suficiente para hervir un […]

Cócteles para Halloween

Algunas ideas para tener una excusa para emborracharse: Cóctel hemorragia cerebral Cóctel sangriento de arándano Cóctel sangre Martini Cóctel whisky asesino Cóctel viuda negra Cóctel barbas Satanás Cóctel globo ocular Cóctel manzana venenosa

RecetaPostres, recetas de postres por nombre, tiempo de preparación, dificultad o ingredientes

RecetaPostres.com, es una web gastronómica bien ordenada, donde se pueden buscar  postres por nombre, tiempo de preparación, dificultad o ingredientes, permitiendo a los usuarios incorporar sus recetas y compartirlas.

Vino en Tetra Brik

No es «glamuroso» el vino en Tetra Brik. Y esto es así porque, hasta ahora, por estos envases han pasado vinos de no muy buena calidad o, por lo menos, de mala fama. Vamos, vinos para kalimotxo, bolsa de papel de estraza y poco más. Sin embargo, se vende mucho vino en estos envases y […]

Para combatir la crisis: un nuevo producto CocaCola Felicidad Zen

Esta semana parece que las empresas se han puesto de acuerdo para vender mejor sus productos financiando Congresos de la Felicidad (CocaCola) y fabricando El Ser Creativo con El Congreso de Mentes Brillantes (Google, Renfe, Iberdrola, Jaguar y otras). Todos ellos presentados con el omnipresente y espeso Eduard Punset con su galería de frases brillantes […]

La UE prohíbe a la «Junta de Galicia» vender marisco contaminado por bacterias fecales

El 20% de las 73 zonas de producción de moluscos bivalvos de las costas gallegas (sin contar polígonos de bateas) están clasificadas como C, debido a la elevada y persistente presencia de bacterias coliformes fecales, por lo que su marisco sólo sirve para cocederos. ¿Y si se le sometiese a una «depuración intensiva» podría servir […]

Científicos mexicanos logran crear melones que tardan 60 días en comenzar a descomponerse

Científicos en el Cinvestav de Irapuato (México), lograron el Premio Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos 2010 por haber logrado  la manera de que los melones duren hasta seis veces más tiempo en los estantes de los supermercados que lo que duran actualmente. Seis veces podría parecer poco, pero la realidad es que un […]

Guantes para pelar tubérculos

Una compañía japonesa llamada Aimedia comercializa unos guantes de goma» que en las palmas tienen infinidad de proyecciones rígidas, suaves pero eficaces para quitar la piel de los tubérculos utilizados en la cocina de origen japonés, como el  taro y la raíz de bardana entre otros Además, estos guantes permiten al cocinero controlar mejor la […]

Este yogur no protege su salud, pese a lo que publicitan

La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), por tercera vez consecutiva, ha vuelto a decir que las propiedades saludables que se atribuyen muchos de los llamados alimentos funcionales (como yogures o zumos con supuestos beneficios para la salud) no están científicamente demostradas. O, al menos, no lo suficiente como para utilizarlas como reclamo publicitario. La […]

Desinfección de agua a través de la luz

Desinfectar agua sin ningún producto químico, de manera ecológica, rápida y efectiva, sólo con la luz del sol. Éste es un sueño para muchos, sobre todo, para quienes por vivir en países en desarrollo ven muy limitado su acceso al agua potable purificada. Un equipo multidisciplinar de investigadores ha conseguido este reto a partir de […]

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