Venta ambulante con energía solar, en México

Michael Gotz y su equipo, expertos en cocina con energía solar, están trabajando en la venta ambulante con puestos que utilizan la energía del sol para cocinar sus alimentos. A diferencia de los carros de los alimentos tradicionales que dependen de carbón o gas natural como combustible, los nuevos  tendrán paneles solares instalados en sus techos,  para captar la energía solar disponible en abundancia.  Además de utilizar energía limpia, un puesto de calle alimentado mediante energía solar  también es rentable y reduce los riesgos causados por el transporte de combustible inflamable.

Toca Comer. venta ambulante con energía solar, en México. Marisol Collazos Soto

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