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enero 20th, 2011 
Rafael Barzanallana 
CientÃficos de la Universidad de Strathclyde en Glasgow (UK) han desarrollado un plástico inteligente que podrÃa indicar si los alimentos envasados en ella se echa a perder o no. El plástico, que puede ser integrado en el propio envase, cambia de color cuando detecta la comida va mal, ya sea por estar caducada o no refrigerada.
Es más, el nuevo material serÃa más barato que las etiquetas se utilizan actualmente en los envases que indican que la atmósfera de frescura, por lo que es una solución viable para evitar el riesgo de consumir comida rancia.
Fuente: Â gizmag
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