RSS Feed
Twitter
Los españoles Ferrán Adriá, Andoni Luis Aduriz, Juan Mari Arzak, Joan Roca, MartÃn Berasategui y Pedro Subijana figuran en la lista de los veinte cocineros más influyentes del mundo, que se ha hecho pública en la cumbre gastronómica internacional Madrid Fusión. Completan el listado el peruano Gastón Acurio y el brasileño Alex Atala, los franceses […]
Archive for enero 31st, 2011
Seis españoles entre los 20 cocineros más influyentes del mundo
enero 31st, 2011 
Rafael Barzanallana Autorizada la comercialización del aceite de girasol desarrollado en el CSIC
enero 31st, 2011 Rafael Barzanallana El Consejo Ministros ha modificado recientemente la Reglamentación Técnico-Sanitaria de Aceites Vegetales Comestibles para permitir la comercialización de una nueva modalidad de aceite de girasol producido con semillas desarrolladas por investigadores del Instituto de la Grasa. Técnicos de este centro del Consejo Superior de Investigaciones CientÃficas (CSIC) en Sevilla han logrado fabricar un aceite de […]
Posted in Aceite de girasol, España, Grasas, Legislación 
Tags: Ácido esteárico, CSIC, Sevilla 
No Comments »
