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La empresa fabricante de dulces y chocolates finos inspirados en la literatura de terror, Cryptocorium, ha lanzado una serie de paletas (estilo piruletas) de caramelo aludiendo a la obra del gran escritor estadounidense Howard Phillips Lovecraft. Autor de memorables novelas e historias cortas como The Statement of Randolph Carter (1920), History of the Necronomicon (1938), […]
Archive for junio 18th, 2011
HeladerÃa flotante en el rio Támesis
junio 18th, 2011 
Rafael Barzanallana El camión lleva por nombre HMS Flake 99 y es un encargo de la empresa de helados Fredericks para publicitar sus productos de la forma más original. Para el verano, el camión anfibio efectuará una gira por las playas británicas e incluso se prevé que llegue a las playas del Canal de la Mancha
Helado de mojito de sandÃa
junio 18th, 2011 Rafael Barzanallana Sorbetes (o paleta) a partir de un mojito de sandÃa. La receta completa en: Endless Simmers
Cómo elaborar un sandwich a la plancha en la habitación de un hotel
junio 18th, 2011 Rafael Barzanallana Es muy fácil, solo se precisan los ingredientes para el sandwich, una plancha de planchar ropa y papel de aluminio.
Fermentación de frutas y legumbres
junio 18th, 2011 Rafael Barzanallana La fermentación es una técnica de conservación de alimentos asequible y manejable, lo cual es muy apropiado frente al uso de otras tecnologÃas para el procesamiento de alimentos como el enlatado y la congelación cuando son inaccesibles o no están disponibles. La fermentación de los alimentos básicos es una fuente importante de alimento para grandes […]
Cámara de fotografiar hecha con latas de Coca-Cola
junio 18th, 2011 Rafael Barzanallana Fuente:Â TecnOculto Bajo licencia Creative Commons
Una página de chocolate, para anunciar cerveza con chocolate
junio 18th, 2011 Rafael Barzanallana Somos Gulosos, una página diseñada por la marca portuguesa de cerveza Sagres, que acaba de lanzar una gama con sabor a chocolate. Y nada mejor para promocionarla online que crear una web integrada por piezas de esta adictiva golosina, previamente elaboradas por un experto repostero del ramo, Victor Nunes, fotografiadas posteriormente e insertadas en cada […]
Bebidas alcohólicas con serpientes
junio 18th, 2011 Rafael Barzanallana El vino de serpiente es una bebida alcohólica producida por la infusión de las serpientes en vino de arroz o alcohol. La bebida se consumió por primera vez en China durante la dinastÃa Zhou del Oeste y se considera (sin ninguna base cientÃfica, como toda la denominada Medicina Tradicional China) curativa y se cree que […]
Hoax, carne artificial a partir de las heces humanas
junio 18th, 2011 Rafael Barzanallana Un supuesto investigador japonés del Centro de Evaluación Ambiental de Okayama, Mitsuyuki Ikeda, acaba de crear carne artificial basada en la proteÃna de los excrementos humanos, conseguida mediante el reciclaje de proteÃnas alternativas encontradas en «el lodo de las aguas residuales». Esta es la información que circula estos dÃas por internet, sin embargo no es cierta, […]
«Los alimentos ecológicos tienen más riesgos sanitarios y no son mejores para el medio ambiente»
junio 18th, 2011 Rafael Barzanallana Los alimentos ecológicos son hasta cuatro veces más caros y no hay ninguna evidencia cientÃfica de que sean mejores para la salud o el medio ambiente, según José Miguel Mulet. Este Doctor en quÃmica y profesor de la Universidad Politécnica de Valencia ha publicado el libro «Los productos naturales ¡vaya timo!». Mulet recuerda que las […]
Posted in Agricultura Ecológica, Biología, Ciencia, Química Agrícola, Química 
Tags: Vaya Timo 
No Comments »Rodajas de limón siempre frescas
junio 18th, 2011 Rafael Barzanallana El Centro Nacional de TecnologÃa Alimentaria (CNTA) ha logrado, tras una investigación de dos años, que el limón cortado y envasado se mantenga inalterable durante seis meses a temperatura ambiente y hasta año y medio en refrigeración. La empresa navarra Conservas Cárcar, que ha colaborado en este proyecto de I+D+i , realizará la aplicación industrial […]
Posted in Conservas, Limón Tags: Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria No Comments »La moda de diluirse en agua
junio 18th, 2011 Rafael Barzanallana Parte de la entrevista al Dr. Juan José Rufilanchas Sánchez (JJ) Cirujano Cardiovascular del Hospital Ruber Internacional de Madrid. JC: Ahora mismo tenemos la moda del consumo extraordinario de agua, 2 ó 3 litros de agua al dÃa. ¿Es objetivamente bueno el consumo de agua y en qué proporción? JJ: Entre el 60% a 70% […]
