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agosto 16th, 2011 
Rafael Barzanallana 
El tejido a partir de leche ha sido desarrollado por la microbióloga diseñadora de moda alemana, de 28 años, Anke Domaske.
Domaske y su equipo han encontrado una manera de convertir la leche agria en un hilo, respetuoso con el medio ambiente, de una manera muy fácil y limpio. Eliminan el líquido de la misma, la extracción de una proteína que se encuentra se solidifica y se convierte en hilos que forman el tejido.
La leche está subestimada porque la gente sólo la ve como un alimento. Pero se puede hacer mucho más con élla – la leche es un material maravilloso, una materia prima natural. Lo especial de la leche es que tiene un tacto sedoso encantador. La tela cae de maravilla, y es más barata que la seda.
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