RSS Feed
Twitter
No hay nada más frustrante que tener que enfrentarse a su botella casi vacía de ketchup, que no se es capaz de recuperar las últimas gotas de la famosa salsa roja. Por no hablar de que al agitar la botella acaba más salsa de tomate en nosotros que en los platos que. Afortunadamente, gracias a científicos del MIT, este […]
Archive for mayo, 2012
Día en memoria de los caídos en EE.UU.
mayo 28th, 2012 
Rafael Barzanallana Planear una fiesta de Memorial Day inolvidable con golosinas que gustan al público, como Tarta Whoopie, Tarta de Fresa o rápidos de Rachael, Copas de fruta roja, blanca y azul. Más imágenes en: Google Plus
Receta de pan plano italiano
mayo 28th, 2012 Rafael Barzanallana Receta del día: pan plano italiano Tratar el pan plano Giada como si fuera una pizza y cubrirlo con crema de queso ricota, jamón salado y albahaca fresca. Receta completa en: http://ow.ly/aBZPv
10 sitios destacados sobre recetas para barbacoas
mayo 28th, 2012 Rafael Barzanallana Grilled Herb Potatoes Super Slaw Grilled Marinated Eggplant Blue-Cheese Crusted Tomatoes Potato Salad with Olives and Peppers Grilled Corn with Lime-Cilantro Butter Pasta Salad with Cherry Tomatoes and Green Olivada Wild Mushroom and Green Bean Salad with Goat Cheese Grilled Bread and Tomato Salad Onion «Steaks» with Honey-Mustard Sauce Ampliar en: the epi log
La vergüenza contra la investigación de OGM
mayo 28th, 2012 Rafael Barzanallana El Rothamsted Research Institute es el centro de investigación agrícola más antiguo del mundo, con 160 años de existencia dedicados a investigar en la mejora de especies agrícolas. Es uno de los centros más prestigiosos del mundo en mejora genética de plantas. Una de sus líneas de investigación es la de insecticidas ecológicos basados en la señalización hormonal. La […]
Posted in Ciencia, Cultivos, Genética, Transgénicos 
Tags: delincuentes, ecologistas, Reino Unido 
No Comments »Carrefour Colombia censura venta de revistas por presiones religiosas
mayo 28th, 2012 Rafael Barzanallana La falacia de construir sociedades sobre las familias le ha permitido a los religiosos seguir promoviendo la discriminación y ponerla al servicio de sus prejuicios. Así lo vinieron a descubrir esta semana en la revistaArcadia: Almacenes de cadena se niegan a vender Arcadia porque lleva en su portada un autorretrato de la artista francesa Orlan con […]
La Unión Europea no autoriza 19 de cada 20 suplementos nutricionales en alimentos
mayo 28th, 2012 Rafael Barzanallana Aunque la nutrición influye en nuestra salud, los beneficios de los nutrientes no son tantos como la publicidad quiere hacernos creer. Y la primera lista de propiedades demostradas (y, por tanto, aptas para ser incluidas en los anuncios) reconocida por la Comisión Europea lo acredita. Esta relación es bastante corta (menciona 67 nutrientes, algunos obvios como vitaminas […]
Posted in Alim. milagro, EFSA, Isoflavonas de soja, Legislación, Nutrientes, Unión Europea Tags: beneficios 2 Comments »El alcohol no ayuda a olvidar, por el contrario, nos hace recordar más
mayo 26th, 2012 Rafael Barzanallana Siempre se ha hablado del alcohol como el compañero a la hora de olvidar y es curiosa la contradicción pues un estudio del Centro Waggoner sobre el Alcohol y las Adicciones de la Universidad de Texas (EE.UU.) ha demostrado que beber alcohol estimula ciertas áreas de nuestro cerebro implicadas en el aprendizaje y la memoria. […]
La física de una pinta de cerveza Guinness
mayo 26th, 2012 Rafael Barzanallana Una pinta de cerveza es un magnífico laboratorio de física de fluidos, en su seno se producen fenómenos físicos muy interesantes y bastante complejos de modelizar. Para saber cuáles son debemos recordar cuál es el principio básico de la formación de burbujas en refrescos o cervezas. Todo se debe a una diferencia entre la presión […]
Posted in Bebidas, Cerveza, Fabricantes, Guinness Tags: burbujas, principio de Arquímedes No Comments »Winecoat Baggy – La elegante bolsa para transportar vino diseñada por Jakob Wagner
mayo 24th, 2012 Rafael Barzanallana El diseñador danés Jakob Wagner ha creado una bolsa/o bastante elegante que mantiene a tu vino fresco y con estilo. Llamado Winecoat Baggy cuenta con una base de goma antideslizante y un mango cómodo, su pico se adapta a todos los grifos estándar del mercado.
Un kg de carne contamina más que un automóvil
mayo 24th, 2012 Rafael Barzanallana Para lograr un kilogramo de carne de vacuno en Brasil se producen 335 kilogramos de dióxido de carbono (CO2), exactamente la misma cantidad de gases de efecto invernadero que un viaje de 1600 kilómetros en un automóvil europeo de consumo medio. A esa conclusión han llegado expertos de Austria y Holanda en un reciente estudio, […]
