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Más en: Juegos de cocinar
Archive for mayo, 2012
México apuesta firme por los cultivos transgénicos (OGM)
mayo 17th, 2012 
Rafael Barzanallana Pese que a un ritmo más moderado que otros países fronterizos, la apuesta por los cultivos transgénicos en México es cada vez más fuerte. En 2011 los agricultores mexicanos cultivaron 161500 hectáreas de algodón transgénico (tasa de adopción del 87%) y 14000 hectáreas de soja transgénica tolerante a herbicidas, que en total suman 17500 hectáreas […]
Primer medicamento para uso humano producido a partir de zanahorias modificadas genéticamente
mayo 17th, 2012 Rafael Barzanallana La Agencia Federal de Medicamentos y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) ha aprobado el primer medicamento para uso humano producido a partir de plantas transgénicas. El fármaco en cuestión está producido con zanahorias modificadas genéticamente y está destinado al uso en pacientes con enfermedad de Gaucher. El fármaco, llamado Elelyso, alivia los síntomas de […]
Posted in Frutas y verduras, Medicina, OGM (transgénicos), Verduras, Zanahoria 
Tags: Gaucher, Protalix Biotherapeutics 
No Comments »Falsas creencias sobre las dietas para adelgazar
mayo 17th, 2012 Rafael Barzanallana 1. Comer poco muchas veces al día adelgaza Es cierto que conviene no dejar pasar demasiadas horas entre tomas de alimentos. Sin embargo, no te pases al lado contrario, ya que si no te perderás en la cuenta de las calorías. 2. Mejor no cenar Lo único que provoca es que te levantes con un […]
Receta de marisco para 2012 propuesta por el Presidente Mariano Rajoy
mayo 13th, 2012 Rafael Barzanallana Violenta discusión en un supermercado entre cajera y una clienta
mayo 13th, 2012 Rafael Barzanallana Complicada sustanciación que ocurrió en un supermercado, donde una clienta enfurecida arremetió contra la cajera, solo porque su tarjeta no fue reconocida por el sistema informático. La discusión siguió a mayores a tal punto que intervino la policía y saco a esta persona del local. En fin, luego de revisar el vídeo, se llega a […]
Madre que amamanta a su hijo de cuatro años, «crianza con apego»
mayo 13th, 2012 Rafael Barzanallana Recientemente se ha organizado un revuelo con la supuestamente «provocativa» portada de la famosa revista TIME que trata nuevas teorías sobre la educación infantil que difunden la denominada «crianza con apego» (attachment parenting) y que aboga por prácticas como la lactancia prolongada. La fotografía de la portada muestra una madre amamantando a un niño de cuatro […]
Zumo de naranja y pasta de dientes
mayo 12th, 2012 Rafael Barzanallana ¿qué tiene de especial el zumo de naranja y la pasta dentífrica? El laurilsulfato sódico, es un detergente espumoso presente en la mayoría de los dentífricos. Esta sustancia colapsa temporalmente las membranas externas de las células gustativas, y también altera algunos de los receptores. Dos de los mayores expertos en la interacción zumo de naranja-pasta […]
