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Balisidya Jacob ha estado cultivando durante muchos años, pero es la novedad y el tamaño de su nueva cosecha de maíz lo que lo está haciendo sonreír. Él, de 56 años de edad, que es el único medio de subsistencia de una familia de 17 hijos, está feliz ante la perspectiva de poder alimentarlos a […]
Archive for junio 10th, 2012
Mitos nutricionales
junio 10th, 2012 
Rafael Barzanallana La difusión de datos inexactos o sin fundamento científico en temas relacionados con la salud es tan común como peligrosa. Alguien hace una dieta que leyó en una revista y se la pasa al vecino, que a su vez escuchó en la televisión que si suprime la cena, seguro adelgaza cuatro kilos por semana. Pero […]
Posted in Dietética, Frutas y verduras, Nutrientes, Obesidad, Perder peso, Pseudociencia 
Tags: mitos 
No Comments »Velas en base a frutas
junio 10th, 2012 Rafael Barzanallana Añada diversión, color y fragancia en su mesa de verano, con estos detalles a base de frutas. Más en: Food Network
