RSS Feed
Twitter
Recetas en BRIT + CO.
Archive for agosto, 2012
Molde de silicona con forma Android
agosto 22nd, 2012 
Rafael Barzanallana Mantén tus bebidas frías en el estilo Android con Ice Cube Tray Foundry. Hecho al estilo de las bandejas flexibles de silicona que están apareciendo por todas partes, estas bandejas son útiles para hacer androides de todo, desde el hielo a gelatina. Android Collectibles & More
Porthole hace que el arte de infusión sea fácil y hermoso
agosto 22nd, 2012 Rafael Barzanallana Siempre estamos mezclando nuevos cócteles, experimentando con nuevos sabores, y descubriendo nuevas combinaciones e inusuales que pasan a ser deliciosos. Cuando nos encontramos con Porthole en Kickstarter, nos sentimos atraídos al instante. El diseño es limpio, moderno, y hermoso, y encajarían a la perfección en nuestra cocina. Porthole (ojo de buey), llamado así por las ventanas […]
Recomendaciones sobre carbohidratos en la dieta en Alemania
agosto 20th, 2012 Rafael Barzanallana Acaba de publicarse en inglés el espectacular informe de la Sociedad de Nutrición Alemana Evidence-based guideline of the German Nutrition Society: carbohydrate intake and prevention of nutrition-related diseases, revisando la evidencia científica existente para formalizar las recomendaciones nutricionales sobre carbohidratos. El impresionante documento, de más de 50 páginas, analiza los estudios y revisiones más relevantes en los que […]
Personas con estudios superiores tienen menos predisposición genética a la obesidad
agosto 18th, 2012 Rafael Barzanallana La predisposición genética a la obesidad existe pero nuestro nivel de formación y educación la puede modular. Según un estudio del Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn), las personas sin estudios universitarios tienen más predisposición genética a ser obesos, o de otro modo, personas con estudios universitarios tienen menos predisposición genética […]
Mercadona y el gran fraude de los cosméticos
agosto 18th, 2012 Rafael Barzanallana El pasado martes, Mercadona retiró 11 productos cosméticos después de una evaluación realizada por la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios. Las bases científicas de los cosméticos son comprendidas desde hace décadas. La industria de la belleza se sustenta sobre un marketing muy sofisticado que esconde un burdo timo. Tomemos como ejemplo las cremas: todas funcionan […]
Mercadona y las nitrosaminas cancerígenas
agosto 18th, 2012 Rafael Barzanallana Información proporcionada por el químico industrial, Cesar Tomé, autor del blog Experientia docet. Aparece en la revista Quo.es. Bronopol y trietanolamina: mejor no mezclar Los dos compuestos que han generado el problema son el Bronopol y la trietanolamina. Según nos informa el químico industrial César Tome » ambos compuestos por sí mismos no son perjudiciales para la salud, pero su […]
Posted in Mercadona, Supermercados 
Tags: bronopol, Deliplus, nitrosaminas, trietanolamina 
No Comments »Carne más saludable gracias a vacuna basada en transgénicos
agosto 18th, 2012 Rafael Barzanallana En Inglaterra, en donde a diferencia de Francia, no reniegan de los transgénicos, sino que los integran y les sacan provecho: Una vacuna canadiense diseñada para reducir el traspaso de E. coli O157: H7 en el ganado se ha convertido en el primer fármaco de su clase en ser aprobado para su uso en el Reino Unido. […]
Algodón transgénico
agosto 18th, 2012 Rafael Barzanallana Un estudio publicado en PLoS ONE señala que el algodón transgénico redujo considerablemente la plaga del gusano rosado incluso del algodón no transgénico: En algunos casos reportados previamente, los cultivos transgénicos que producen proteínas insecticidas de Bacillus thuringiensis (Bt), han suprimido las plagas de insectos, no sólo en los campos sembrados con estos cultivos, sino también a nivel regional en plantas huéspedes […]
El aceite de oliva no cura el cáncer ni el VIH, aunque lo diga un sacerdote
agosto 18th, 2012 Rafael Barzanallana Los peores charlatanes, de todo, entre religiosos, magufos, conspiranóicos y vendedores de humo, son los que mezclan las creencias religiosas, con supuestas curaciones de enfermedades reales y letales. Y eso es precisamente lo que hace la iglesia de la Asamblea Pentecostal Victoriosa en Reino Unido: Una iglesia en Manchester ha estado vendiendo aceite de oliva y […]
Posted in Aceite de oliva, Alim. milagro, Grasas, Magufos, Medicina Tags: Asamblea Pentecostal Victoriosa, Reino Unido No Comments »El arroz dorado es mejor que las espinacas
agosto 17th, 2012 Rafael Barzanallana Un estudio concluyó que el β-Caroteno del arroz dorado (transgénico) es tan bueno como el β-Caroteno del aceite: ANTECEDENTES: El arroz dorado (GR) ha sido modificado genéticamente para ser rico en β-caroteno para su uso como una fuente de vitamina A. OBJETIVO: El objetivo fue comparar el valor de vitamina A del β-caroteno en el GR y en […]
Posted in Arroz, Cereales, Cultivos, Espinacas, Transgénicos, Verduras Tags: Arroz dorado No Comments »Carrefour Argentina ratifica su menú alimenticio por 1.5 dólares
agosto 17th, 2012 Rafael Barzanallana El director de Comunicaciones de Carrefour Argentina, ratificó hoy que la cadena cuenta con un “menú nutritivo” , por el cual una persona se puede alimentar por 1.5 dólares por día. “Este menú lleva 42 artículos y están todos disponibles. En esta acción, a partir de los 10 artículos comienza el descuento. Si se compran […]
Bioquímico Ralph Holman, descubridor de Omega 3, muere a los 94 años
agosto 17th, 2012 Rafael Barzanallana Ralph Holman, un graduado de 1937 del Bet-el Junior College que fue nombrado miembro de la Academia Nacional de Ciencias para la investigación de vanguardia histórica de los lípidos y ácidos grasos, murió el Domingo, agosto 15. Tenía 94 años. Por supuesto Holman o el programa de Texas A & M, la Universidad de Minnesota, y en […]
