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Archive for noviembre 5th, 2012
Cocinar los alimentos permitió la evolución humana
noviembre 5th, 2012 Rafael Barzanallana
La limitación metabólica impone equilibrio entre el tamaño corporal y el número de las neuronas del cerebro en la evolución humana, o en otras palabras, que son humanos gracias a la comida cocinada: A pesar de la tendencia general de los mamíferos más grandes a tener cerebros más grandes, los seres humanos son los primates […]