Archive for febrero, 2013

Consumir alcohol antes de acostarse no ayuda a dormir mejor

El alcohol podría ayudarle a dormirse más rápido y a dormir mejor inicialmente, pero afecta la calidad del sueño más tarde en la noche, según investigadores británicos que revisaron todos los estudios científicos conocidos sobre el impacto del alcohol en el sueño. Los autores dijeron que esperan que sus hallazgos ayuden a las personas a […]

Multa a Nestlé y otras 10 empresas con 60 millones de euros

La investigación en Alemania comenzó luego de recibir una solicitud de indulgencia como testigo de Mars GmbH, que no será multado por las regulaciones de la agencia como recompensa por su asistencia. Las multas se produjeron luego de revisiones a oficinas de compañías realizadas en febrero del 2008. Mars GmbH es una unidad alemana de […]

Proyecto para elaborar vinos de alta calidad sin sulfitos

El Parque Tecnológico del Vino (Vitec) ha recibido una subvención de 451000 euros del programa INNPACTO 2012 del Ministerio de Economía y Competitividad para llevar a cabo un proyecto de investigación pionero en  España que permitirá elaborar, obtener y comercializar vinos libres de dióxido de azufre. El proyecto se impulsa con Bodegas Rueda (La Rioja), […]

Oportunidad para demostrar sus posiciones los antitransgéicos

La publicación Interantional Journal of Biotechnology  ha realizado  una convocatoria para enviarles papers sobre los efectos -tanto benéficos como dañinos- de los transgénicos, en un esfuerzo por recopilar la mejor evidencia disponible. El número especial se centrará en ofrecer tendencias a largo plazo basadas en las evaluaciones de los estudios sobre los impactos ambientales y […]

Caída de ventas de probióticos ante la falta de evidencias de sus beneficios

Después de años e incluso décadas de crecimiento desenfrenado en la Unión Europea, el sector de los probióticos ha entrado en declive. La economía plana y la prohibición de declaración de propiedades saludables vistos como los posibles culpables. Las declaraciones de propiedades saludables para el intestino, pre y probióticos, inmunidad y otras – junto con el […]

Venezuela el país del mundo donde las Big Mac son más caras

El índice Big Mac que elabora regularmente la revista The Economist desde 1986 se utiliza para medir el poder adquisitivo por habitante (Purchasing Power Parity, PPP), de modo comparable con cualquier país.

Nuevo formato shaker para ensaladas Gourmet Florette

Los nuevos estilos de vida y la falta de tiempo llevan a los consumidores a la búsqueda de soluciones adaptadas a su ritmo de vida, familia, trabajo, etc.; al mismo tiempo están concienciados de la necesidad de tener unos hábitos de vida saludables. Así, este nuevo formato de Florette  se adapta a la perfección a […]

De cómo el precio de una cosa nos dice poco acerca de su valor

El precio de las cosas, si bien le puede otorgar cierta aureola de alto standing, de Premium, de cool, a dichas cosas (un vino muy caro nos parecerá que tiene mejor buqué que uno barato, aunque nos hayan servido el mismo vino en ambas copas), no describe en absoluto el valor intrínseco de las cosas: […]

EFSA liberará datos de transgénicos

Es curioso, que mientras la EFSA es más y más transparente, Gilles-Eric Séralini pretende callar a sus críticos en los tribunales y no con las evidencias: La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha hecho públicos casi todos los documentos y datos presentados por Monsanto para la autorización en el 2003 de su maíz genéticamente […]

Cámara fotográfica Nikon de dulce

Will.i.am y Coca-Cola, crean línea de accesorios a partir de reciclados

Will.i.am y Coca-Cola han puesto en marcha una iniciativa llamada Ekocycle, que tiene como objetivo trabajar con las marcas más populares para crear nuevas versiones de sus productos fabricados en parte con materiales reciclados. Esta nueva línea de ropa y accesorios espera inspirar y educar a los consumidores en la elaboración de productos reciclados atractivos. […]

Coca-Cola y Pepsi luchan por el mercado de los zumos de naranja

Los zumos son oro líquido De ahí la fuerte inversión con que los dos gigantes respaldan este sector de sus negocios, que se reparten así: el Tropicana de PepsiCo domina un 40% del volumen de ventas de un mercado de 4600 millones de dólares en EE.UU. Coca-Cola se queda con el 28%, es decir, obtiene […]

DIA culmina la compra de Schlecker en España y Portugal

La Distribuidora Internacional de Alimentación (Supermercados Dia) comunica que la “consumación de la operación” de compra del 100 % de las acciones de Schlecker tuvo lugar el pasado viernes. En septiembre de 2012, la cadena de distribución Dia se comprometió a hacerse con la totalidad de Schlecker España,  así como, indirectamente, del 100 % del […]

Bebida de dromedario

Coca Cola incursiona en el pago con móvil

Coca-Cola EE.UU. está poniendo a prueba máquinas expendedoras que aceptan pagos realizados a través de un dispositivo móvil, la nueva iniciativa se puso en marcha mediante la asociación de la compañía con la empresa Isis conjunta creada por AT & T Mobility, T-Mobile EE.UU. y Verizon Wireless. Coca-Cola ya está probando el nuevo servicio en […]

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