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marzo 2nd, 2013 
Rafael Barzanallana 
Los datos más destacables sobre al asunto de la carne de caballo:
– No se ha detectado en España.
– Ha transcurrido menos de un mes entre que se detecta el problema y se realizan las primeras detenciones, lo que confirma que en términos generales la seguridad alimentaria en la unión Europea es muy buena.
– Las marcas que han utilizado esta carne están localizadas y ya se han eliminado las partidas que la contenían.
– En ningún momento se ha puesto en peligro la salud de nadie. La carne de caballo es segura sanitariamente.
– Nutricionalmente la carne de caballo es mejor que la de ternera por tener menos grasa y menos sodio. Existe el riesgo que se hubiera utilizado algún fármaco veterinario no apto para uso en ganadería, pero no ha sido el caso, no se han detectado estos fármacos.
– Millones de personas comen carne de caballo en todo el mundo, siendo los principales consumidores Rusia, Italia y Bélgica.
Fuente: Los productos naturales ¡vaya timo!
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