Menús ‘nauseabundos’ en las comidas externalizadas del Hospital de Navarra

Toca Comer.  Menús 'nauseabundos' en las comidas externalizadas del Hospital de Navarra. Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

Los pacientes del CHN rechazan las dietas servidas por la nueva cocina. La mayoría de bandejas vuelve a los carros intactas o repletas de comida y algunos enfermos prefieren ayunar a tener que ingerir menús que califican de «nauseabundos».

Las quejas se suceden y en algunas plantas del centro los impresos para presentarlas en el Servicio de Atención al Paciente se han acabado y las enfermeras deben fotocopiar el original para poder atender las peticiones de los enfermos. Mientras, los informes entre servicios se suceden para dar cuenta de las incidencias y entre los profesionales se extiende la sensación de que, aunque la organización pueda mejorar con el rodaje, la calidad y cantidad de los alimentos que se sirven se va a mantener.

Ver fotos de estas comidas en:  noticias de Navarra

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