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Según informó La Vanguardia Jaime Aguilera, presidente de Unilever España (Frigo, Calvé, Signal, Skip, Axe, Liptons, Mimosín, Tulipán …) es uno de los imputados por la Policía Nacional en el marco de la operación Pitiusa que las autoridades mantienen abierta. ay casi una treintena de personas arrestadas en diferentes puntos de España, entre detectives, empresarios y […]
Archive for abril, 2013
El presidente de Unilever España imputado en caso de tráfico de datos
abril 24th, 2013 
Rafael Barzanallana DIA vende su filial turca por 136 millones de €
abril 23rd, 2013 Rafael Barzanallana El Grupo Dia ha llegado a un acuerdo para vender el 100% de su negocio en Turquía a Yildiz Holding y SOK Marketler Ticarete por valor de 320 millones de liras turcas (136,5 millones de euros), según comunicó la compañía a la Comisión Nacional del Mercado de Valores. La empresa de distribución de alimentación operaba […]
Cocinario, nueva red social de cocina en español
abril 23rd, 2013 Rafael Barzanallana Laura Ibañez, ingeniera industrial, es la responsable de esta red social, quien imaginó una web donde sea sencillo publicar y consultar recetas, incluyendo además funcionalidades sociales propias de otras redes, como “seguir” a otros usuarios para estar al día del contenido que publican, marcar las recetas que “te gustan” que se archivan automáticamente en un […]
Consumo de Café Gourmet en EE.UU.
abril 23rd, 2013 Rafael Barzanallana En comparación con el 30% de los estadounidenses caucásicos y el 25% de los afro-americanos, los estadounidenses de origen hispano sumaron un 44% en el consumo de bebidas de café gourmet. Los hispanos en EE.UU consumen más café gourmet que otras poblaciones El consumo de café ya preparado a base de espresso es mayor (16%) […]
Coca-Cola el refresco preferido de los mexicanos en 2012
abril 23rd, 2013 Rafael Barzanallana El valor de mercado de la industria e refrescos en México no ha dejado de crecer, en los últimos cinco años se ha elevado 25%, al pasar de US$ 16,013 millones en el 2007 a US$20067 millones. El sabor «cola» marca el mayor crecimiento, según datos de Euromonitor International. El informe destaca que el sabor […]
Historia de las donas («Donuts»)
abril 21st, 2013 Rafael Barzanallana Respecto a los alimentos, tendemos a olvidar que son parte de un proceso continuo de descubrimiento científico. Incluso la humilde dona (Donut) tiene su propia historia que incluye física, tecnología, la competencia y reclamaciones de propiedad intelectual. ¿A quién le damos dinero al comprar donas? Lo ideal sería que nosotros pagamos al que nos vende directamente la […]
Patatas tipo chips fritas en microondas
abril 21st, 2013 Rafael Barzanallana Para poder hacerlas, solamente habrá que cortarlas en finas rodajas, colocarlas en el plato del gadget y directas al microondas y en tan solo cinco minutos, se tendrán unas deliciosas patatas. Este producto, incluye: Plato para microondas Cortador especializado para la función Receta Y de ahí en adelante, preparar deliciosas patatas personalizadas, puesto que se les […]
Posted in Accesorios, Hornos microondas, Pequeños electrodomésticos 
Tags: chips, patatas fritas 
No Comments »Manteles infantiles
abril 21st, 2013 Rafael Barzanallana Sirven para enseñar a los niños el típico protocolo a la hora de ponerse a comer, en ocasiones, somos los propios padres, quienes olvidan darles esas lecciones, para seguir a modo de aprendizaje a la hora de comer, y con estos fabulosos manteles, vas a poder hacerlos sin problemas. Además, es divertido, ver en el mantel, la decoración […]
Espada tenedor para barbacoa
abril 21st, 2013 Rafael Barzanallana Espada barbacoa, la famosa BBQ, que incluye en el famoso pack, un antifaz y poder así, simular a un mosquetero y hacer la barbacoa cuanto menos divertida y diferente, haciendo reír a todos. BBQ Sword, es un tenedor para la barbacoa, con el cual, podrás pinchar cualquier alimento que se esté asando en la barbacoa. Tiene […]
Fondue DomoClip
abril 21st, 2013 Rafael Barzanallana Fondue DomoClip, permite hacer una fantástica fondue de chocolate, queso e incluso cualquier tipo de salsa a modo de fondue, además alrededor dispone de compartimentos en los que servir frutas, embutidos, pan, galletas o lo que se considere adecuado para para degustar una fabulosa fondue. Es eléctrica y viene equipada de cuatro pinchos de metal con […]
La moda de la quimiofobia
abril 20th, 2013 Rafael Barzanallana Últimamente hay una creciente ola de quimiofobia que pretende hacernos creer que por culpa de la industrialización nos estamos intoxicando todos. El problema es que cuando uno empieza a separar el grano de la paja y trata de ver la evidencia o los datos objetivos que apoyan estas afirmaciones es como tratar de coger arena […]
Posted in Bisfenol A, Ciencia, Envases, Química Tags: disruptores endocrinos, esperanza de vida, pesticidas, quimiofobia No Comments »Las personas que consumen yogur tienen una dieta más saludable
abril 20th, 2013 Rafael Barzanallana Las personas aficionadas a comer yogur no solo tienen en común cuánto valoran el sabor y la textura de este derivado lácteo. Según se desprende de un nuevo estudio publicado en Nutrition Research, también tienen una dieta más equilibrada y con mayor aporte de nutrientes esenciales que la mayoría de la población. En otras palabras, […]
Otro caso más de la ignorancia de Greenpeace
abril 20th, 2013 Rafael Barzanallana Greenpeace empezó una campaña de difamación contra Syngenta, recurriendo, cómo no, a mentiras: Activistas de Greenpeace escalaron la fachada de la sede de Sygenta en Basilea (Suiza) para protestar contra los pesticidas que afectan a la salud de las abejas y fomentan el declive de las colonias. Los activistas desplegaron una pancarta, exigiendo una prohibición […]
Los supermercados británicos Sainsbury’s y M&S permiten a sus proveedores usar piensos modificados genéticamente
abril 19th, 2013 Rafael Barzanallana Hace unas semanas se produjo el llamamiento a los minoristas por parte de la asociación británica de productores de huevos BFREPA para poder usar piensos modificados genéticamente (MG) para alimentar a sus gallinas. En esta petición calculaban que estaban perdiendo más de 115€ por tonelada al verse obligados a usar piensos no MG. Pues bien, […]
Posted in Cultivos, Supermercados, Transgénicos Tags: M&S, piensos, Reino Unido, Sainsbury’s No Comments »¿Dulce o salado? El gusto alimentario infantil depende del país, la cultura y la edad
abril 19th, 2013 Rafael Barzanallana Hasta ahora la comunidad científica pensaba que los alimentos que más les gustan a los niños son las patatas fritas, los caramelos y las bebidas azucaradas. Pero una reciente investigación desmiente que todos los menores de diez años tengan el mismo gusto por los alimentos y destaca la importancia del país de residencia, la cultura y […]
