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Mondelēz International ha comunicado hoy a los trabajadores de las plantas de Dos Hermanas (Sevilla) y Ateca (Zaragoza) el cese de la actividad productiva de ambas instalaciones lo cual afectará en total a 152 trabajadores. La empresa ha abierto un proceso de diálogo y negociación con los afectados. El comunicado de la empresa “En ambas […]
Archive for mayo 2nd, 2013
Mondelēz International (Kraft) anuncia cierre de dos plantas en España
mayo 2nd, 2013 
Rafael Barzanallana Las patatas blancas aumentan la ingesta de potasio
mayo 2nd, 2013 Rafael Barzanallana Por cada kilocaloría adicional de este alimento consumida, se produce un aumento de 1,6 mg en el consumo de potasio entre los adultos a partir de 19 años y un incremento de 1,7 mg en los niños y adolescentes de 2 a 18 años. El potasio se considera un nutriente clave para ayudar a controlar […]
Posted in Hipertensión, Medicina, Minerales, Nutrientes, Patatas/Papa, Verduras 
Tags: potasio 
No Comments »Normas a la hora de sentarse a la mesa por Leonardo Da Vinci
mayo 2nd, 2013 Rafael Barzanallana Como se sabe, Da Vinci, un total genio, nos ha dejado (entre muchas cosas), un escrito conocido como el Codex Romanoff, escrito alredero de 1490. Es un compendio, con recetas y normas de etiqueta a la hora de sentarse a la mesa. Dejo un listado, a ver si aprendemos a comportarnos a la hora de […]
Diferencias entre pescado blanco y azul
mayo 2nd, 2013 Rafael Barzanallana El pescado azul, como el besugo, el atún, el jurel, la sardina, la palometa y el salmón, se diferencia del blanco o magro, como la merluza, la pescadilla, el rodaballo y el rape, en su contenido graso. El pescado azul es el que tiene más de 5 gramos de grasa por cada 100 gramos de carne comestible; […]
En la Universidad de Sevilla desarrollan vinagre de fresa
mayo 2nd, 2013 Rafael Barzanallana Expertos de las universidades de Sevilla y Tarragona han conseguido desarrollar el primer vinagre que tiene como base fresas naturales, tomando como ingrediente principal un puré de fresas elaborado en una planta de transformación, en la localidad onubense de Lepe. La idea surgió a raíz de una iniciativa de la Universidad de Sevilla para innovar […]
