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¿Quién no se ha encontrado nunca unos filamentos verdosos y blanquecinos apoderándose de nuestro pan? Lo observamos detenidamente y nos surge la duda ¿Lo tiro, o no lo tiro?. La respuesta resumida sería la siguiente: Si no nos damos cuenta e ingerimos por error la zona del pan afectada, por consumirlo esa vez probablemente solo cause […]
Archive for mayo 19th, 2013
50 aniversario de Estrella de Levante
mayo 19th, 2013 
Rafael Barzanallana La empresa cervecera Estrella de Levante, con sede en Espinardo-Murcia, cumple su 50 aniversario y, para celebrarlo, ha editado un libro conmemorativo de la efemérides lleno de fotografías antiguas y anécdotas de este medio siglo de vida, además de recuperar el diseño de uno de los primeros botellines de cerveza de 33 centilitros con las que […]
Posted in Bebidas, Cerveza, Damm, Fabricantes 
Tags: aniversario, Estrella de Levante, Murcia 
No Comments »Los refrescos azucarados y de frutas pueden aumentar el riesgo de piedras en los riñones
mayo 19th, 2013 Rafael Barzanallana Beber grandes cantidades de refrescos azucarados y de frutas podría aumentar la probabilidad de que aparezcan las dolorosas piedras en los riñones, descubre un estudio reciente. Aunque el hecho de beber más líquidos normalmente ayuda a evitar que se formen piedras, los investigadores del Hospital Brigham and Women’s, en Boston, advierten de las bebidas podrían conllevar […]
La radiación ultravioleta produce mal sabor en cervezas envasadas en botellas verdes
mayo 19th, 2013 Rafael Barzanallana Una nueva regla respecto al consumo de cerveza. Evitar la cerveza en botellas de color verde o claro. Para ser claros, esto es una regla para mí. Usted puede beber cerveza en botella verde. De hecho, siempre se debe tratar de beber la cerveza que más te guste. Para mí, voy a evitar que las […]
Posted in Bebidas, Cerveza, Ciencia, Envases, Física, Vidrio Tags: botellas verdes, luz, MBT, sabor, ultravioleta No Comments »Las semillas Terminator no se comercializan
mayo 19th, 2013 Rafael Barzanallana La tecnología de restricción en el uso genético (GURT), más conocida como tecnología Terminator, es una serie de métodos propuestos para la restricción del uso de plantas modificadas genéticamente causando laesterilidad de las semillas de segunda generación. ¿Qué hay que saber de ellas? En primer lugar, que jamás han sido comercializadas, ni se encuentran disponibles para ser vendidas ni […]
Todos los plátanos (bananas) son clones
mayo 19th, 2013 Rafael Barzanallana ¿Te has preguntado por qué los plátanos se parecen tanto y saben exactamente igual? No es de extrañar. El plátano más vendido y comido es el Cavendish. Todos y cada uno de los plátaosn Cavendish son genéticamente iguales. Todos ellos son clones, descendientes de uno solo. De hecho, todos son estériles, y cada nueva planta […]
Es recomendable beber agua durante un examen
mayo 19th, 2013 Rafael Barzanallana Beber agua durante un examen puede mejorar notablemente los resultados obtenidos, según se desprende de un estudio de las universidades de East London y Westminster, en Reino Unido. Sus autores comprobaron que los estudiantes universitarios que alcanzaban cursos superiores eran mucho más propensos a llevar una botella de agua a un examen que los estudiantes de primer año, […]
Nuevo método para medir la obesidad sin usar la báscula
mayo 19th, 2013 Rafael Barzanallana Científicos de la Escuela Keck de Medicina de la Universidad del Sur de California, en Estados Unidos, han desarrollado una nueva forma de medir si una persona tiene sobrepeso sin necesidad de utilizar una báscula. Se denomina Índice de Adiposidad Corporal (IAC), y se basa en la altura y en el tamaño de la cadera. Concretamente, la medida se obtiene dividiendo la circunferencia de la […]
