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La empresa cervecera Estrella de Levante, con sede en Espinardo-Murcia, cumple su 50 aniversario y, para celebrarlo, ha editado un libro conmemorativo de la efemérides lleno de fotografías antiguas y anécdotas de este medio siglo de vida, además de recuperar el diseño de uno de los primeros botellines de cerveza de 33 centilitros con las que […]
Archive for mayo, 2013
50 aniversario de Estrella de Levante
mayo 19th, 2013 
Rafael Barzanallana 
Posted in Bebidas, Cerveza, Damm, Fabricantes 
Tags: aniversario, Estrella de Levante, Murcia 
No Comments »Los refrescos azucarados y de frutas pueden aumentar el riesgo de piedras en los riñones
mayo 19th, 2013 Rafael Barzanallana Beber grandes cantidades de refrescos azucarados y de frutas podría aumentar la probabilidad de que aparezcan las dolorosas piedras en los riñones, descubre un estudio reciente. Aunque el hecho de beber más líquidos normalmente ayuda a evitar que se formen piedras, los investigadores del Hospital Brigham and Women’s, en Boston, advierten de las bebidas podrían conllevar […]
La radiación ultravioleta produce mal sabor en cervezas envasadas en botellas verdes
mayo 19th, 2013 Rafael Barzanallana Una nueva regla respecto al consumo de cerveza. Evitar la cerveza en botellas de color verde o claro. Para ser claros, esto es una regla para mí. Usted puede beber cerveza en botella verde. De hecho, siempre se debe tratar de beber la cerveza que más te guste. Para mí, voy a evitar que las […]
Posted in Bebidas, Cerveza, Ciencia, Envases, Física, Vidrio Tags: botellas verdes, luz, MBT, sabor, ultravioleta No Comments »Las semillas Terminator no se comercializan
mayo 19th, 2013 Rafael Barzanallana La tecnología de restricción en el uso genético (GURT), más conocida como tecnología Terminator, es una serie de métodos propuestos para la restricción del uso de plantas modificadas genéticamente causando laesterilidad de las semillas de segunda generación. ¿Qué hay que saber de ellas? En primer lugar, que jamás han sido comercializadas, ni se encuentran disponibles para ser vendidas ni […]
Todos los plátanos (bananas) son clones
mayo 19th, 2013 Rafael Barzanallana ¿Te has preguntado por qué los plátanos se parecen tanto y saben exactamente igual? No es de extrañar. El plátano más vendido y comido es el Cavendish. Todos y cada uno de los plátaosn Cavendish son genéticamente iguales. Todos ellos son clones, descendientes de uno solo. De hecho, todos son estériles, y cada nueva planta […]
Es recomendable beber agua durante un examen
mayo 19th, 2013 Rafael Barzanallana Beber agua durante un examen puede mejorar notablemente los resultados obtenidos, según se desprende de un estudio de las universidades de East London y Westminster, en Reino Unido. Sus autores comprobaron que los estudiantes universitarios que alcanzaban cursos superiores eran mucho más propensos a llevar una botella de agua a un examen que los estudiantes de primer año, […]
Nuevo método para medir la obesidad sin usar la báscula
mayo 19th, 2013 Rafael Barzanallana Científicos de la Escuela Keck de Medicina de la Universidad del Sur de California, en Estados Unidos, han desarrollado una nueva forma de medir si una persona tiene sobrepeso sin necesidad de utilizar una báscula. Se denomina Índice de Adiposidad Corporal (IAC), y se basa en la altura y en el tamaño de la cadera. Concretamente, la medida se obtiene dividiendo la circunferencia de la […]
La típica comida de un restaurante está cargada de grasas, sal y calorías
mayo 16th, 2013 Rafael Barzanallana Dos nuevos estudios hallan que la comida promedio de restaurante proporciona a los comensales la mayoría de las calorías, grasas y sal que necesitan para todo el día. Los autores de ambos informes dijeron que esos excesos pueden hacer que comer en los restaurantes resulte malsano, empeorando la epidemia de la obesidad y aumentando el riesgo de enfermedades […]
Dhul se subastará como mínimo por dos millones de euros
mayo 16th, 2013 Rafael Barzanallana El Juzgado de lo Mercantil 1 de Granada ha autorizado la venta directa de la fábrica de Dhul y de sus marcas por un mínimo de dos millones de euros y ha dado de plazo hasta el 24 de mayo a las empresas interesadas para que presenten su oferta económica, que en todo caso deberá […]
Coca-Cola lanzará etiquetas personalizadas, bebidas con nombre propio
mayo 16th, 2013 Rafael Barzanallana Coca-Cola Australia acaba de lanzar para su campaña de verano una impresionante campaña llamada «Share a Coke»(Compartir una Coca-Cola) , ha elegido los 150 nombres más usuales de la isla y los ha impreso en 268 millones de botellas y latas. A su vez ha relacionado los 150 nombres con canciones que ha puesto en […]
Danone, General Mills y Cabot ganan pleito: pueden usar concentrado de proteína de leche en yogures
mayo 16th, 2013 Rafael Barzanallana En 2012 Danone General Mills y Cabot fueron objeto de diferentes demandas colectivas en las que se alegaba que sus yogures estaban mal etiquetados porque contenían concentrado de proteína de leche o concentrado de proteína de suero, cuyo uso supuestamente no está permitido en la fabricación de este tipo de productos. Kristie Conroy señaló en su […]
Posted in Danone, Fabricantes, FDA, General Mills, Organizaciones, Postres, Yogures Tags: Activia, proteína de leche No Comments »Infografía interactiva que aconseja sobre cervezas
mayo 16th, 2013 Rafael Barzanallana Beer Viz es una infografía interactiva que recomienda diferentes marcas de cerveza en función de nuestras preferencias. La web comienza preguntándonos si queremos cerveza rubia, tostada o negra y qué tipo de característica concreta estamos buscando. Si no estamos muy seguros o no somos entendidos podemos dejar que sea el sistema el que decida por nosotros. […]
Pepsi lanza dispensadora táctil que permite combinar sabores
mayo 14th, 2013 Rafael Barzanallana Se trata de una pequeña máquina dispensadora de encimera con una pantalla táctil que permite a los clientes seleccionar 100 combinaciones diferentes para un máximo de ocho marcas y cuatro chorros de sabores: limón, cereza, fresa y vainilla. PepsiCo desarrolló una cartera más amplia de bebidas para este dispensador como alternativa a las fuentes de […]
Coca-Cola invertirá 4000 millones de dólares en China
mayo 13th, 2013 Rafael Barzanallana Coca-Cola anunció que en 2014 invertirá US$ 4000 millones en China para establecer nuevas plantas, mejorar el transporte de sus productos y abrir tiendas de distribución. En octubre de 2013 Coca-Cola abrirá una nueva planta en la ciudad de Shijiazhuang, que se encuentra en la provincia de Hebei. Ahmet Bozer de Coca-Cola señaló que la […]
