El teorema del pollo picante

Toca Comer.El teorema del pollo picante . Marisol Collazos Soto, Rafael Barzanallana

R. Karasev, A. Hubard y B. Aronov publicaron hace unos días el artículo titulado Convex Equipartitions: The spicy chicken theorem (arXiv:1306.2741 [math.MG]) en el repositorio arXiv.

El artículo trata de geometría métrica; os dejo un fragmento de la introducción:

 

Imagina que estás preparando pollo para una fiesta. Quieres cortar el pollo crudo con un cuchillo afilado, marinar cada una de las piezas en una salsa picante, y luego freírlas. La superficie de cada pieza será crujiente y picante. ¿Es posible cortar el pollo para que todas y todos los invitados reciban la misma cantidad de corteza crujiente y la misma cantidad de pollo?

Los autores se acuerdan además de las personas vegetarianas, e invitan a sustituir –en su caso– el pollo por patatas peladas.

El artículo trata sobre particiones de cuerpos convexos de cualquier dimensión d.

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