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julio 22nd, 2013 
Rafael Barzanallana 
A día de hoy la seguridad de los alimentos y cultivos transgénicos está más que demostrada científicamente por estudios revisados. Desde ChileBio han realizado un recopilatorio de 610 publicaciones científicas llevadas a cabo en los últimos 30 años y publicadas en revistas científicas con revisiones por pares que avalan la seguridad e inocuidad de los alimentos derivados de los cultivos biotecnológicos.
Según la entidad chilena, estos trabajos, junto con las pruebas exigidas por los países que regulan los cultivos transgénicos, representan la evidencia del consenso de la comunidad científica sobre la inocuidad de los alimentos derivados de los cultivos transgénicos, unos alimentos seguros tanto para la alimentación animal y humana.
Estos 610 estudios científicos demuestran que estos alimentos no producen alergias, no son tóxicos y sonequivalentes nutricionalmente a sus homólogos convencionales. El listado que ha elaborado ChileBio contiene sólo trabajos originales (sin considerar resúmenes y revisiones científicas), los cuales pueden ser encontrados en las bases de datos de artículos científicos.
El listado puede ser descargado en PDF en la página web de ChileBio.
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