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Pensar que porque algo lo cultives de acuerdo con un reglamento y solo le pongas insumos naturales va a ser más sano es el tipo de razonamiento que hace la gente que piensa que si se le cae un diente viene el ratoncito pérez. Asumir que la agricultura ecológica, con la caída de producción, puede […]
Archive for julio 26th, 2013
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Baileys con Coca-Cola
julio 26th, 2013 
Rafael Barzanallana Lo que ocurre, básicamente, es que al añadir Coca Cola (una bebida ácida por el ácido carbónico y ácido cítrico que contiene) a una bebida como el Baileys, que es prácticamente leche (realmente es una crema, una emulsión de agua y grasa, con proteínas similares a la leche, como la caseína), se “corta”. Se produce desnaturalización de la caseína de […]
Coca-Cola lanza Fuze Tea
julio 26th, 2013 Rafael Barzanallana Fuze Tea combina el té con el sabor a frutas. Desarrollada bajo el concepto ‘fusionando cosas buenas surgen resultados únicos’, la nueva bebida de Coca-Cola se presenta en dos sabores: té con sabor a limón y té con sabor a durazno. Fabricado con extracto de té negro y sin conservantes, viene en envase individual o […]
