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Llos españoles las consideremos absolutamente nuestras.¿Alguien lo duda? Sin embargo, los belgas afirman que nacieron en su país y no admiten controversias. Se trata de una receta fetiche — aseguran — anclada en el alma de sus hábitos cotidianos. Cierto que las venden por todas partes. En carromatos y freidurías a pie de calle con salsas diversas,entre […]
Archive for septiembre, 2013
¿Quién inventó las patatas fritas?
septiembre 3rd, 2013 
Rafael Barzanallana 
Posted in General, Historia, Patatas/Papa, Verduras 
Tags: Bélgica, patatas fritas, Perú 
No Comments »MillerCoors apuesta por la cerveza de sabores
septiembre 3rd, 2013 Rafael Barzanallana Miller Coors lanzará al mercado estadunidense una versión con sabor a fresa de su Redd Apple Ale este otoño, según ha señalado uno de los directivos de la empresa, las bebidas alcohólicas con sabor están teniendo una gran salida. Andrew England, el director ejecutivo de Miller Coors y del departamento de marketing afirmó que las […]
Exportación española de frutas y hortalizas frescas creció 13% en primer semestre
septiembre 3rd, 2013 Rafael Barzanallana Según ha publicado FEPEX la exportación española de frutas y hortalizas frescas en el primer semestre de 2013 creció un 13% en valor con relación al mismo periodo de 2012, totalizando € 5965 millones y el volumen aumentó un 6%, situándose en 6,2 millones de toneladas, según los últimos datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales del […]
Censuran a Unilever un vídeo por ser supuestamente explícito sexual
septiembre 3rd, 2013 Rafael Barzanallana La Advertising Standards Authority (ASA) de Reino Unido, ha dictaminado que Unilever debe cancelar sus anuncios de Piri Piri Pot Noodle que están publicados en su cuenta de Facebook; a su vez, advirtió a la empresa que no puede utilizar «imágenes ofensivas» en el futuro. La ASA señaló que la imagen de la mujer, quien […]
Posted in Fabricantes, General, Unilever Tags: Hottie, ofensivas, Piri Piri Pot Noodle, rojo, vídeo No Comments »Nestlé reduce su consumo de agua
septiembre 3rd, 2013 Rafael Barzanallana Nestlé ha reducido su consumo de agua, dos terceras partes menos en 12 meses, gracias a la concienciación de los empleados y la tecnología. Hábitos de los operarios «Al principio fue un reto cambiar los hábitos de los operarios, estaban acostumbrados a trabajar de una manera especifica», dijo Ramon Montserrat, director de ingeniería y envasado de […]
Continúa la investigación por el fraude de la carne de caballo
septiembre 2nd, 2013 Rafael Barzanallana Dos hombres han sido detenidos por la policía británica que investiga el escándalo de la carne de caballo. Esta detención ocurrió en mayo de este año, pero solo hasta ahora se revelan algunos datos, pues la policía de Londres aún se encuentra en la etapa inicial de las operaciones. Los detalles del arresto sólo surgieron esta […]
La reducción de sal hecha por la industria no remedia el problema del alto consumo
septiembre 2nd, 2013 Rafael Barzanallana Los esfuerzos que está haciendo la industria de alimentos para reducir la cantidad de sal en sus productos, no reducen necesariamente los niveles de consumo recomendados por los organismos responsables de la salud pública. Investigaciones llevadas a cabo en Dinamarca y EE.UU. informan que los programas de reducción de sal en la población se basan […]
Argentina es el segundo exportador de vino a nivel mundial
septiembre 2nd, 2013 Rafael Barzanallana Argentina se convirtió en los últimos tres años en el cuarto mayor exportador de vino a los Estados Unidos y el segundo del Nuevo Mundo en cuanto a volumen y precio, según el reciente boletín informativo elaborado por la embajada argentina con sede en Washington publicado por la agencia de noticias argentina Telam. Así, desde […]
Mitos y realidades sobre la leche
septiembre 2nd, 2013 Rafael Barzanallana Atrás quedan los siguientes mitos que se leen en diferentes lugares y que no tienen fundamento científico alguno: – El hombre es el único animal que sigue tomando leche una vez adulto. Los que afirman esto deberían preguntarse si existe algún otro animal con la inteligencia suficiente para desarrollar la ganadería y ordeñar. ¿De verdad […]
FAO impulsa la agricultura inteligente para manejar mejor el cambio climático
septiembre 2nd, 2013 Rafael Barzanallana «Con el fin de ampliar las opciones disponibles para los agricultores y ayudarles a que hagan la transición necesaria, creemos que puede ser necesario un aumento de la inversión, tanto de la financiación agrícola tradicional, como de nuevas formas de financiación frente al cambio climático, como el Fondo Verde para el Clima», señaló Leslie Lipper, […]
