El organismo de México, Profeco se encargó de hacer un análisis entre 125 marcas, alertó que hay 17 marcas que no son leche, que son productos lácteos. Y lo peor, es que de esas 17 marcas impostoras, no cumplen con las proteínas, grasa y lactosa que obliga la norma oficial. 1. El Dorado (DF) 2. […]
Archive for octubre 12th, 2013
Azúcar y la hiperactividad de los niños, un mito
octubre 12th, 2013 Rafael Barzanallana
Existen muchos padres preocupados y organizaciones de salud que creen que hay una causa – efecto, entre la relación del azúcar y el brincar como niños sin control, inclusive hay ciertas organizaciones de salud que insisten que el “gobierno”, agencias profesiones y la industria alimentaria han hecho caso omiso de la evidencia de que la […]
40 años de investigación en nutrición en EE.UU. defectuosa
octubre 12th, 2013 Rafael Barzanallana
Cuatro décadas de investigación en nutrición financiado por los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades de EE.UU. (CDC ) pueden no ser válidas porque el método utilizado para recoger los datos fue un grave error, según un nuevo estudio de Arnold School of Public Health en la Universidad de Carolina del Sur (EE.UU.). […]