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Hace unos días leímos en los diarios que Canadá ha aprobado la producción industrial de huevos del salmón transgénico Aquabounty. Este salmón incluye un gen del salmón real y un promotor que se activa en condiciones de frío por lo que continua creciendo a pesar de la temperatura. Esto permite que crezca en la mitad […]
Archive for diciembre 2nd, 2013
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Cristales de cafeína
diciembre 2nd, 2013 
Rafael Barzanallana La mayoría de nosotros conocemos a la cafeína como el ingrediente que aparece en las etiquetas en las bebidas de café, té, refrescos, y de Red Bull. Por supuesto, los científicos ven la cafeína un poco diferente – especialmente cuando la observan con gran aumento. Y la imagen increíble muestra como los cristales de cafeína […]
Tetra Pak gana el premio Worldstar 2014 por el envase Tetra Brik Aseptic 1000 Edge
diciembre 2nd, 2013 Rafael Barzanallana Tetra Pak ha sido galardonada con el premio 2014 WorldStar por el envase Tetra Brik Aseptic 1000 Edge. Como una versión innovadora del tradicional envase Tetra Brik Aseptic, este producto fue elogiado por el jurado de los premios WorldStar, formado por 25 expertos de la industria, que destacaron su mayor facilidad de manejo y vertido […]
140 aniversario de cervezas Heineken
diciembre 2nd, 2013 Rafael Barzanallana Heineken celebró 140 años desde su creación en manos de Gerard Adriaan Heineken en 1873. Para celebrarlo, lanzó una edición de botellas con etiquetas icónicas de su pasado, presente y futuro. Además, en Argentina, premia a sus consumidores con una promoción exclusiva de vasos coleccionables. Heineken utiliza desde entonces la misma fórmula para lograr la […]
Juan Valdez lanza nuevo licor de ron y café
diciembre 2nd, 2013 Rafael Barzanallana «El café y el ron maridan coherente y simétricamente, porque representan el Caribe», asegura Miguel Riascos, vicepresidente ejecutivo de Casa Santana, a quien Procafecol, la firma administradora de Juan Valdez, le dio la tarea de producir el nuevo licor. El proyecto «combina las bondades del mejor café del mundo con la nobleza de un ron […]
Caen ventas de cerveza «light» en Estados Unidos
diciembre 2nd, 2013 Rafael Barzanallana El segmento de la cerveza light es liderado por las marcas de las grandes cerveceras como Anheuser-Busch InBev, Molson Coors Brewing Company y SABMiller. Durante años las grandes cerveceras dominaron el mercado de la cerveza light con una oferta conformada por unos pocos productos que son más baratos de producir porque requieren el uso de […]
Coca-Cola, Bimbo, Arca y Femsa perderán hasta 3,5% de ganancia con el impuesto alimentario en México
diciembre 2nd, 2013 Rafael Barzanallana La aprobación del impuesto a los refrescos y alimentos con alto contenido energético impactará entre 1.5 y 3.5% a la utilidad de Arca-Continental, Bimbo, KOF y FEMSA en el 2014, de acuerdo con casa de Bolsa Banamex Accival. Detalló que los precios de las acciones de Arca-Continental, Bimbo, KOF y Femsa han caído 16, 7, […]
