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El British Journal of Nutrition ha publicado un artículo con los resultados de un estudio llevado a cabo con mujeres obesas de Álava en el que se examinó si la molécula activa del té verde, el galato de epigalocatequina-3 (EGCG, por sus siglas en inglés) tenía efectos adicionales sobre la pérdida de peso y los factores de […]
Archive for diciembre 26th, 2013
El extracto de té verde no tiene efecto sobre la pérdida de peso
diciembre 26th, 2013 
Rafael Barzanallana 
Posted in Alim. milagro, Bebidas, Dietética, Obesidad, Obesidad, Te 
Tags: galato de epigalocatequina-3, té verde 
No Comments »Gestión de McDonald’s en Twitter
diciembre 26th, 2013 Rafael Barzanallana #McDStories fue el hashtag que McDonalds lanzó como trending topic patrocinado para que la gente hablara de experiencias vividas en sus restaurantes. Lo hicieron, pero para ponerles a parir. Por ejemplo, un tal @SkipSullivan decía que “Una vez entré a McDonald’s y se podía oler la diabetes tipo 2 flotando en el aire, y luego vomité #McDStories”. Al poco de meter […]
Posted in Cafeterías, Informática, Internet, McDonald's, Redes sociales, Restauración, Twitter Tags: #McDStories, hashtag No Comments »Un nuevo tipo de yogures alternativa a los convencionales
diciembre 26th, 2013 Rafael Barzanallana Un grupo de investigadoras de la Universitat Politècnica de València ha obtenido nuevos productos fermentados con bacterias probióticas a partir de licuados de cereales y frutos secos, conocidas como “leches vegetales”, que constituyen una alternativa a los yogures convencionales. Los productos están especialmente dirigidos a personas con problemas de alergia a la leche de vaca, intolerancia a la lactosa […]
