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Intermarché e Highco propusieron del cuatro al 17 de noviembre 2013 una prueba en cuatro tiendas del primer cupón de 100% digital. El cupón digital, se está quedando atrás en Francia, en comparación con Estados Unidos. Según Highco y su presidente Didier Chabassieu el 5 % de los cupones se procesan digitalmente en Francia […]
Archive for diciembre, 2013
Desencanto con la promoción de Nespresso
diciembre 9th, 2013 
Rafael Barzanallana Los socios del club Nespresso (Nestlé) han recibido un correo electrónico en el que aparece la promoción de 60 euros de descuento por la compra de una cafetera. La lista de condiciones es esta: La primera es que los 60 euros de descuento no es en toda la gama de cafeteras. Una práctica (no incluir […]
Posted in Bebidas, Café, Cafeteras, Fabricantes, Marketing, Nestlé, Pequeños electrodomésticos, Publicidad 
Tags: Nespresso 
No Comments »Jaime Oliver frente McDonald’s
diciembre 9th, 2013 Rafael Barzanallana Desde el 2011 está circulando una información (es un decir) de que el chef británico Jaime Oliver, cual valeroso héroe de la buena nutrición pese al crecimiento incontrolado de su circunferencia ecuatorial emprendió y ganó una demanda judicial contra la cadena de comida rápida Mc Donald’s porque ésta daba de comer a sus clientes algo […]
Posted in Cafeterías, Carnes, Fabricantes, Hamburguesas, MacDonals, McDonald's, Restauración, Vacuno Tags: Jaime Oliver, LFBT No Comments »Láminas DPET ayudan a reducir el desperdicio de alimentos
diciembre 9th, 2013 Rafael Barzanallana El desperdicio de alimentos se ha convertido en una preocupación cada vez más importante en el mundo entero, debido al coste tanto de su transferencia a los vertederos como del mantenimiento de éstos. Muchos embalajes han contribuido a la disminución del volumen de alimentos desperdiciados al permitir que los productos alimentarios se conserven frescos durante […]
Homenaje de M&M a Nelson Mandela
diciembre 9th, 2013 Rafael Barzanallana Allá por 2007 M&M’s felicitaban a Nelson Mandela por su cumpleaños con 8400 pildoritas cuidadosamente dispuestas a mano para crear un retrato facial de seis colores. Esta obra, vista en publicidad impresa y televisiva, representa visualmente la belleza de la unificación en Sudáfrica y rinde homenaje al hombre que lo hizo posible. «Feliz cumpleaños Madiba. […]
Carta a un vegano
diciembre 8th, 2013 Rafael Barzanallana Un amigo decía de las “victorias” que los nutricionistas veganos solían citar, que eran Victorias Pírricas. Tenía razón. Yo parto de que no existe una “Panacea Dietética”, a pesar de ser una misma Fisiología Humana para todos, sabemos que ésta sigue reglas a nivel molecular y bioquímico que están dictadas, codificadas y regidas por los […]
Amazon Fresh expande su servicio de distribución de alimentos
diciembre 8th, 2013 Rafael Barzanallana Después de Seattle y Los Ángeles, es el turno de San Francisco para beneficiarse del servicio de entrega de Amazon de productos alimentarios frescos. Este servicio está disponible por suscripción a Los Angeles a un costo de 299 dólares por año, sin embargo, no se sugiere como será. Así que la pregunta es cómo Jeff […]
Seguir una dieta saludable solo cuesta 1.50 dólares más por día
diciembre 6th, 2013 Rafael Barzanallana Comer sano cuesta alrededor de 1.50 dólares más por día y persona, de acuerdo con la revisión más exhaustiva hasta ahora de la capacidad de pago para seguir una dieta saludable . «Para muchas familias de bajos ingresos, un extra de 1.50 $ al día es bastante», dice Rao Mayuree de la Escuela de Harvard […]
12 formas de dispensar felicidad: el vending más espectacular de Coca-Cola
diciembre 6th, 2013 Rafael Barzanallana Las máquinas de vending actuales cuentan con tecnología punta y la creatividad más extrema para hacer del servicio de bebidas algo entretenido, atractivo y refrescante para los consumidores en cada transacción. Pero Coca-Cola ha apostadop or converetirlas en un elemento vital de su estrategia de comunicación. Veamos 12 ejemplos de máquinas de vending que Coca-Cola […]
IFEMA rompe contrato con Grupo Arturo por incumplimiento en los pagos
diciembre 6th, 2013 Rafael Barzanallana Feria de Madrid (Ifema) rompió su contrato con el presidente de la Confederación Empresarial de Madrid (CEIM) y de la Cámara de Comercio de la capital española, Arturo Fernández, por incumplimiento de sus obligaciones de pago por la explotación de bares, cafeterías y restaurantes en recintos feriales. La deuda asciende a 1.27 millones de € […]
TellSpec, dispositivo para saber propiedades de los alimentos
diciembre 6th, 2013 Rafael Barzanallana El funcionamiento de TellSpec no puede ser más sencillo y cómodo. Tiene por un lado un pequeño láser espectómetro que pesa sólo 80 gramos y que puedes llevar siempre en el bolso. Además, necesitas un Smartphone ya que en cuanto el láser analice las propiedades de los alimentos, te aparecerán en la pantalla del teléfono […]
Miel y azúcar, mito sobre diferencias
diciembre 6th, 2013 Rafael Barzanallana Por mucho que se disfrace en la publicidad la miel como alimento natural, tradicional, o antibacteriano, lo cierto (dando por ciertos los datos reales y no argumentos subjetivos y emocionales) es que azúcar de consumo habitual y miel son casi idénticos. Si has pulsado en el enlace anterior habrás visto la base de datos sobre […]
Posted in Azúcares, Fructosa, Glucosa, Miel, Nutrientes, Otros productos Tags: índice glucémico No Comments »La mejor hora para tomar café
diciembre 6th, 2013 Rafael Barzanallana El neurocientífico Steven Miller se plantea en su blog cuál es la mejor hora para tomar café y si realmente hacemos bien en levantarnos y meternos un chute de cafeína a primera hora. Para saber la respuesta, debemos tener en cuenta la producción de otra hormona, el cortisol, que tiene mucho que ver con nuestros […]
Aunque no lo creas, es seguro ingerir Ácido Desoxirribonucleico
diciembre 6th, 2013 Rafael Barzanallana — Ayer leí en el Extra [diario sensacionalista del Perú] que ingerimos un gramo de Ácido Desoxirribonucleico por día sin si quiera saberlo. — Incluso más, dependiendo de tu dieta. — ¡Diablos! Sin dudas vivimos en un mundo en el cual ya ni si quiera podemos comer sano… y siempre las empresas ocultándonos los aditivos […]
Covirán abre el primer supermercado de España accesible
diciembre 4th, 2013 Rafael Barzanallana Covirán ha inaugurado el primer supermercado de España universalmente accesible. Este nuevo centro está situado en la Plaza de la Ilusión de Granada y tiene una superficie de 1000 metros cuadrados. A este supermercado se han incorporado todos los elementos necesarios para garantizar que cualquier usuario accede y disfruta de los servicios que se ofrecen, […]
