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SCIENTIA
Archive for enero, 2014
El plátano de Jennifer López
enero 6th, 2014 
Rafael Barzanallana 
Posted in Alim. milagro, Danone, EFSA, Engañosa, Fabricantes, Organizaciones, Publicidad 
Tags: Jennifer López, José Manuel López Nicolás 
No Comments »Burger King cede a presión de musulmanes y retira un tipo de helados
enero 6th, 2014 Rafael Barzanallana La cadena de comida rápida, Burger King, está retirando sus conos de helado después de que la tapa del postre ofendiera a los musulmán. El diseño se parecía a la inscripción en árabe de Alá, y lo calificaron como sacrílego, amenazando con una «guerra santa». La cadena se ve obligada a gastar miles de libras […]
Posted in Burger King, Cafeterías, Helados, Postres, Religiones, Restauración Tags: cono, musulmanes No Comments »Lo mucho que nos cuesta la agricultura ecológica
enero 3rd, 2014 Rafael Barzanallana Ya que estamos en un país más o menos democrático y que gozamos de ciertas libertades individuales, dejemos que cada uno coma lo que prefiera. El problema es cuando la elección de unos pocos la tenemos que pagar entre todos, sobre todo cuando esta inversión pública no tiene un retorno o un beneficio general. Recientemente […]
Posted in Agricultura Ecológica, Cultivos, Ecológicos Tags: Alemania, coste, Unión Europea No Comments »¿Es mejor reparar un frigorífico o fabricar uno nuevo?
enero 3rd, 2014 Rafael Barzanallana ¿Qué es mejor para ahorrar energía: fabricar un frigorífico nuevo o reparar uno que haya dejado de funcionar para volver a venderlo? En EE.UU.,llamado remanufacturing mueve 50000 millones de dólares y se considera muy beneficioso para el medio ambiente, pues parece obvio que la versión reparada va a permitir ahorrar muchos recursos (además de salir más barata). […]
Mitos y creencias erróneas respecto de la hidratación
enero 3rd, 2014 Rafael Barzanallana No es cierto que tomar agua “baja en sodio” sirva para cuidar el corazón, porque la cantidad de sodio en el agua potable no es significativa (pero el 80 por ciento de la gente sostiene la creencia errónea). Tampoco es cierto que tomar mucha agua con las comidas dificulte la digestión; al revés, las comidas son una buena oportunidad para […]
Creencias falsas sobre el vino
enero 3rd, 2014 Rafael Barzanallana El vino debe respirar ¿El vino no debe ser descorchado unas horas antes? Falso, los vinos que se benefician con el aire provienen de lugares específicos y se hacen en cantidades pequeñas, por lo que la mayoría de vinos pueden ser servidos directamente de la botella recién abierta. Oliendo el corcho ¿La calidad del vino […]
Productos extravagantes en Costco. Plaza de Caviar «Caviars of the World»
enero 1st, 2014 Rafael Barzanallana Conjunto de caviar de Costco, que incluye las variedades “osetra gold” y “plaza royale”, una concha de perlas, cuchara y todo en un envase isotérmico. El precio es de 299.99 dólares USA:
Año nuevo en el blog Suspenso en religión
enero 1st, 2014 Rafael Barzanallana Bienvenido, Siete No me gusta Fin de Año. Me parece uno de los días más absurdos del año. Junto con Año Nuevo y, quizá, Nochebuena. Son días en los que se apodera de mí la desazón, la melancolía y todos los sentimientos que me dejan noqueada, fuera de combate, como si el alma se me […]
