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La cerveza es la bebida alcohólica más consumida en España y la segunda en el mundo. El primer puesto del ranking lo ocupan las bebidas espirituosas tales como whisky, orujo, brandy, ron, vodka, gin, aguardiente y anís, según información compilada gráficamente por la web chartsbin con datos de la World Health Organization. En países como Rusia, […]
Archive for agosto, 2014
La cerveza es la segunda bebida alcohólica más consumida en el mundo
agosto 19th, 2014 
Rafael Barzanallana Coca-Cola compra el 16,7% de Monster Energy
agosto 18th, 2014 Rafael Barzanallana Según la operación, que se prevé que esté cerrada antes de finales de este año o a comienzos de 2015, Coca-Cola transferirá la propiedad de su negocio mundial de bebidas energéticas, que incluye marcas como NOS, Full Throttle, Burn, Mother o Relentless, a Monster. Por su parte, Monster traspasará su negocio de bebidas no energéticas […]
Posted in Bebidas, CocaCola, Energéticas, Fabricantes, Gaseosas, Refrescos 
Tags: Burn, Monster, negocios 
No Comments »Frutas con el genoma editado
agosto 18th, 2014 Rafael Barzanallana Un equipo de científicos de dos centros italianos –la Universidad de Turín y el Instituto Agrario San Michele– ha publicado un estudio en la revista Trends in Biotechnology en el que aseguran que las frutas transformadas sin genes extraños podrían tener mayor aceptación en la sociedad que los organismos genéticamente modificados (OGM), especialmente en Europa. […]
Informe FAO sobre la evaluación y gestión de la salubridad y calidad de los alimentos de origen acuático
agosto 18th, 2014 Rafael Barzanallana La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO) acaba de publicar un informe técnico donde compila el estado del conocimiento sobre la salubridad y calidad de los alimentos de origen acuático, con el objetivo de proveer un libro texto para los gestores de la salubridad y calidad de los alimentos. El […]
No todas las carnes son iguales
agosto 17th, 2014 Rafael Barzanallana Es un hecho: el consumo de carne tiene un impacto medible –y considerable– sobre el medio ambiente. Sin ir más lejos, es responsable de la emisión de la quinta parte de gases de efecto invernadero. Esta es una de las razones que mueven a algunas personas a hacerse vegetarianas, veganas (quienes rechazan cualquier producto de […]
Exitosa berenjena transgénica Bt libre de pesticidas en Bangladesh
agosto 16th, 2014 Rafael Barzanallana Posted in Berenjena, Cultivos, OGM (transgénicos), Transgénicos, Verduras Tags: Bangladesh, pesticidas No Comments »Auchan abandona India
agosto 15th, 2014 Rafael Barzanallana Dos años ha durado la aventura de Auchan (en España Alcampo) en India de la mano de Max Hypermarkets. Los problemas para desarrollar negocio en el país debido a la legislación india han provocado que el grupo francés, de común acuerdo con su socio, haya decidido poner fin a esta actividad. En 2012, Auchan firmó […]
Mercadona abrirá en la estación de ferrocarril del Ave en Málaga
agosto 15th, 2014 Rafael Barzanallana Una estación de Ave con Mercadona. Será realidad en Málaga, en el centro comercial Vialia ubicado en la propia estación. Los trabajos de construcción del centro ya están en marcha. El nuevo Mercadona afectará a varios competidores, principalmente Eroski, que tiene un hipermercado a cinco minutos en el centro comercial Larios Center. Además, en los […]
Beneficios de los transgénicos
agosto 15th, 2014 Rafael Barzanallana A finales de los años 70 del siglo pasado, la alemana Elisabeth Noelle-Neumann defendió su teoría de la espiral del silencio para explicar como la opinión predominante, la que más se escucha, sea cierta o no, acaba por ser socialmente aceptada. En resumen, no es fácil nadar a contracorriente cuando se trata de defender una […]
Posted in Cultivos, Transgénicos Tags: beneficios, biotecnología, Elisabeth Noelle-Neumann No Comments »Aplicaciones informáticas para los amantes de la comida
agosto 14th, 2014 Rafael Barzanallana Un foodie es algo así como un «geek de la comida», alguien que siente verdadera pasión por lo qué come, dónde lo come, y cómo lo come. Si eres una de esas personas seguro sabrás aprovechar estas aplicaciones. Es suficiente hacer una búsqueda en tu tienda de aplicaciones (de Android o de Apple) para darte […]
Posted in Aplicaciones/Apps, Comidas, Informática, Internet, Recetas Tags: Android, Evernote, IOS No Comments »El precio de los productos frescos baja en una semana más de un 40% por el boicot de Rusia
agosto 14th, 2014 Rafael Barzanallana El precio de los productos frescos ha bajado esta semana en Mercabarna entre un 40% y un 50%, según ha informado la asociación de concesionarios del mercado central (Assocome). El presidente de Assocome, Joan Llonch, ha lamentado en declaraciones a Efe que «el sur de Europa esté pagando las consecuencias de una decisión política nada […]
Cutrale Group y Safra Group ofrecen 611 millones $ por Chiquita Brands
agosto 14th, 2014 Rafael Barzanallana Cutrale Group y el banco de inversiones Safra Group hicieron una oferta de US$ 611 millones para comprar Chiquita, que en marzo de 2014 anunció su fusión con Fyffes. La oferta de Cutrale Group y Safra Group supone el pago de US$ 13 por cada acción de Chiquita, que el pasado viernes 8 de agosto […]
Posted in Chiquita, Fabricantes, Frutas y verduras, Plátano Tags: Cutrale Group, negocios No Comments »Sobre la colaboración de Monsanto con Tekmira
agosto 9th, 2014 Rafael Barzanallana Ha habido rumores recientes de que Monsanto se ha asociado con el Departamento de Defensa para trabajar con Tekmira Pharmaceuticals Corporation en desarrollar una vacuna contra el Ébola. Este rumor es exactamente eso: un rumor. Como parte de nuestros continuos esfuerzos por ofrecer soluciones sostenibles para la agricultura, Monsanto se ha asociado con otras compañías […]
Posted in Cultivos, Fabricantes, Medicina, Monsanto, Transgénicos Tags: ébola, Tekmira No Comments »Una porción diaria de legumbres ayuda a controlar el peso
agosto 9th, 2014 Rafael Barzanallana Esta es la conclusión del último trabajo liderado por el doctor del departamento de Nutrición Clínica y Factores de Riesgo del Hospital St. Michael (Canadá), John Sievenpiper y que publica la revista Obesity. El estudio, que ha supuesto una revisión sistemática y un meta-análisis de nueve ensayos clínicos con 126 participantes de entre más de […]
