2014 diciembre 10 | ¡Toca comer!

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Archive for diciembre 10th, 2014

Confianza del consumidor en los transgénicos con mejoras nutricionales

diciembre 10th, 2014

Rafael Barzanallana

Según se desprende del informe ‘Heterogeneous Consumer Preferences for Nanotechnology and Genetic-modification Technology in Food Products’ llevado a cabo por expertos de la Universidad de Carolina del Norte (NCSU) y de la Universidad de Minnesota (UM), la mayoría de los consumidores aceptaría la nanotecnología o la modificación genética en alimentos si la tecnología supusiera una […]