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agosto 25th, 2012 
Rafael Barzanallana 
La leyenda de esta cerveza 100% turca que es Bomonti comenzó hace 120 años a partir de unos hermanos emprendedores. La Bomonti Bira Fabrikası, o Fabrica de Cervezas Bomonti desde su creación ha dado nombre al barrio en el que se construyó, en Feriköy, distrito europeo de Şişli en Estambul (Turquía), siendo la primera instalación en territorio turco que empleaba metodos modernos de elaboración de esta bebida de cebada. Los Hermanos Bomonti, de origen suizo y residentes en la que entonces era capital del Imperio Otomano construyeron en Feriköy la fabrica, concretamente en el año 1890. La cerveza se siguió elaborando hasta 1991 y posteriormente recientemente Anadolu Grubu de la famosa Efes Pilsen comenzó a producirla, en 2010.
Fuente: CRÓNICAS OTOMANAS
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