Una compañÃa japonesa llamada Aimedia comercializa unos guantes de goma» que en las palmas tienen infinidad de proyecciones rÃgidas, suaves pero eficaces para quitar la piel de los tubérculos utilizados en la cocina de origen japonés, como el taro y la raÃz de bardana entre otros Además, estos guantes permiten al cocinero controlar mejor la […]