Desde la leche a los batidos, su publicidad y sus eslóganes también se recuerdan fácilmente. Pero tampoco es española, sino francesa. En 2010 pasó a manos de uno de los principales grupos lácteos del país galo y del conjunto del continente europeo: Lactalis. Su anterior dueño, al igual que sucede con Azucarera, era el grupo […]
Archive for the ‘Horchata’ Category
Chufa de Valencia, condiciones de la Denominación de Origen
El Diario Oficial de la Unión Europea L 247/22 del 18.9.2013 publicó la modificación del Pliego de Condiciones de la Denominación de Origen Chufa de Valencia, culminando así un largo proceso iniciado en el año 2010 por su Consejo Regulador.. Los cambios más significativos que recoge el nuevo texto, son los referidos, por una parte, […]
Nuevo envase, horchata en bolsa
Horchata Chove ha ideado un novedoso sistema que revolucioniará la distribución de horchata natural. El método, conocido como Bag in Box, es la primera vez que se emplea en horchata natural, y tal y como su nombre indica, consiste en una bolsa hermética y aséptica que contiene la horchata dentro de una caja que hace […]
Chufamix un utensilio de cocina que permite elaborar horchata
Un joven valenciano ha fabricado Chufamix, un novedoso utensilio de cocina que permite elaborar horchata natural en casa en cinco minutos, según ha información la Denominación de Origen Chufa de Valencia en un comunicado. En Chufamix, que se ha presentado este viernes, la horchata se elabora a partir de chufa molida o remojada y conserva […]