RSS Feed
Twitter
Coca-Cola, tal como anunció en mayo del presente año, ha empezado a replicar su exitosa campaña de personalización de envases. Le ha llegado el turno a España y bajo el lema «Comparte una Coca-Cola con» la marca rinde homenaje a sus consumidores imprimiendo sus nombres y además frases familiares del país. Coca-Cola España ha personalizado […]
Archive for the ‘Bebidas’ Category
Chufa de Valencia, condiciones de la Denominación de Origen
octubre 3rd, 2013 
Rafael Barzanallana El Diario Oficial de la Unión Europea L 247/22 del 18.9.2013 publicó la modificación del Pliego de Condiciones de la Denominación de Origen Chufa de Valencia, culminando así un largo proceso iniciado en el año 2010 por su Consejo Regulador.. Los cambios más significativos que recoge el nuevo texto, son los referidos, por una parte, […]
Posted in Bebidas, Horchata, Legislación, Unión Europea 
Tags: Chufas, denominación de origen, Valencia 
No Comments »El curioso origen del refresco Fanta
septiembre 16th, 2013 Rafael Barzanallana Detrás del origen del refresco Fanta hay una curiosa historia que nos traslada a la Alemania Nazi de 1941. La compañía Coca-Cola en Alemania operaba de manera autónoma desde 1929 en territorio germano. Allí era, y sigue siendo, conocida como Coca-Cola GmbH. Durante la Segunda Guerra Mundial, Alemania sufrió el bloqueo aliado, lo que llevó a no […]
¿Es más beneficioso beber agua fría o agua caliente?
septiembre 15th, 2013 Rafael Barzanallana En general, no hay ninguna diferencia. Cualquier agua que bebamos será absorbida por los intestinos, independientemente de su temperatura inicial. Si no se absorbe, provocará diarrea. Las bebidas frías o calientes, obviamente, tienen un efecto temporal en la temperatura de su cuerpo, pero cuál es mejor dependerá de si usted necesita calentarse o recibir un poco […]
En Vietnam estrenan la planta láctea más automatizada del mundo
septiembre 11th, 2013 Rafael Barzanallana Tetra Pak inauguró en Vietnam la planta de productos lácteos líquidos más avanzada del mundo en términos de automatización e integración, de la mano de Vinamilk, el principal fabricante de productos lácteos del país. Conocida como la Fábrica de Leche Vietnam, esta nueva planta, que abarca 20 hectáreas en la provincia de Binh Duong, después […]
Beber agua de mar
septiembre 8th, 2013 Rafael Barzanallana Puede que estés en la playa o que estés a puntito de hacerlo; quizá hayas leído algunas de las excéntricas propuestas dietéticas que proponen beber agua de mar para conservar y/o recuperar la salud; o es posible que tu espíritu inquieto y de pequeño científico te hayan llevado a preguntarte que, si el agua es […]
Agua Voss en España
septiembre 6th, 2013 Rafael Barzanallana El pasado de agosto, Bodegas Torres incorporó a su cartera de productos la conocida agua noruega Voss, que se distribuirá en España, China y Chile, reconocida por su pureza a la vez que por su revolucionaria e icónica botella, diseñada por Calvin Klein. VOSS se embotella en un manantial situado en una zona de naturaleza […]
Bebida de soja, producción y aditivos
septiembre 6th, 2013 Rafael Barzanallana A continuación se muestra esquemáticamente el proceso de elaboración de bebida de soja, frecuentemente conocida como leche de soja, aunque no se parece en nada a la leche de vaca. Para eliminar volátiles que den mal sabor al producto, como residuos de la oxidación de ácidos grasos poliinsaturados, la mezcla se somete a vacío. […]
Dúo, original formato de Solán de Cabras
septiembre 4th, 2013 Rafael Barzanallana Solán de Cabras lanza Dúo, un formato de 3+3 litros que, gracias a su innovador y cuidado diseño, es ideal para vestir la mesa y, a diferencia de otros formatos de gran capacidad, cabe perfectamente en la nevera. Dúo ya á estdisponible en el canal alimentación; se comercializa en packs de dos unidades (3+3 litros) […]
Posted in Agua, Bebidas, Botellas plástico, Envases, Fabricantes, Solán de Cabras Tags: dúo No Comments »MillerCoors apuesta por la cerveza de sabores
septiembre 3rd, 2013 Rafael Barzanallana Miller Coors lanzará al mercado estadunidense una versión con sabor a fresa de su Redd Apple Ale este otoño, según ha señalado uno de los directivos de la empresa, las bebidas alcohólicas con sabor están teniendo una gran salida. Andrew England, el director ejecutivo de Miller Coors y del departamento de marketing afirmó que las […]
Argentina es el segundo exportador de vino a nivel mundial
septiembre 2nd, 2013 Rafael Barzanallana Argentina se convirtió en los últimos tres años en el cuarto mayor exportador de vino a los Estados Unidos y el segundo del Nuevo Mundo en cuanto a volumen y precio, según el reciente boletín informativo elaborado por la embajada argentina con sede en Washington publicado por la agencia de noticias argentina Telam. Así, desde […]
Mitos y realidades sobre la leche
septiembre 2nd, 2013 Rafael Barzanallana Atrás quedan los siguientes mitos que se leen en diferentes lugares y que no tienen fundamento científico alguno: – El hombre es el único animal que sigue tomando leche una vez adulto. Los que afirman esto deberían preguntarse si existe algún otro animal con la inteligencia suficiente para desarrollar la ganadería y ordeñar. ¿De verdad […]
Vaca clonada produce leche para personas intolerantes a la lactosa
agosto 29th, 2013 Rafael Barzanallana Científicos del instituto de investigación AgResearch en Nueva Zelanda han clonado una vaquilla cuya leche parece ser mágica.Tras experimentar con ratones, el equipo de investigadores descubrió cómo suprimir la beta-lactoglobulina (BLG) de la leche, proteína que ocasiona la intolerancia a la lactosa. Posteriormente, procedieron a implantar embriones genéticamente modificados a vacas. Después de varios intentos, […]
