Cuenta una anécdota vienesa que cuando las tropas del gran visir turco Kara Mustapha fueron expulsadas del sitio de Viena, en 1689, abandonaron un cargamento de sacos de café. Un polaco llamado Kolschitsky, que luchó en la batalla junto a su rey Juan III Sobieski, consiguió que éste se los cediera. El polaco abrió una […]
Archive for the ‘Bebidas’ Category
García Carrión lidera venta de cava en España superando a Codorníu y a Freixenet
García Carrión ha conseguido posicionar su marca de cava Jaume Serra como la líder de su segmento en el mercado español. Un logro que el grupo murciano, ha conseguido entre 2008 y 2012. Cuatro años en los que su marca de cava ha pasado de tener un 1,7% a un 14,9% de cuota de mercado […]
Ingeniosa forma de comercializar refrescos con los pechos
En España, los estudiantes que han obtenido su carrera universitaria tienen muy pocas salidas, de manera que sólo los más ingeniosos pueden conseguir ingresos con negocios innovadores. Es el caso de esta licenciada en Física. Ha diseñado el artilugio de la foto, que recarga con limonada y la vende a cinco euros el trago. Beberla […]
Nestlé excluye de su cadena de suministro una granja por maltrato animal
La división de pizzas de Nestlé que fabrica productos congelados de marcas como DiGiorno y Jack’s rompió sus vínculos con la granja Wiese Brothers Farm de Wisconsin después de que el grupo defensor de los derechos de los animales Mercy for Animals puso a circular un vídeo en el que se veían loa abusos cometidos […]
100 implicados en uso ilegal de hormona para incrementar producción de leche
Gracias a la «Operación Brucela» dirigida por el Servicio de Protección de la Naturaleza de la Guardia Civil (Seprona) se ha destapado en España una red dedicada a la inyección ilegal de la hormona somatotropina bovina (BST) en varias granjas lácteas gallegas. Hormona que incrementa la producción láctea pero que la Unión Europea tiene clasificada […]
Desencanto con la promoción de Nespresso
Los socios del club Nespresso (Nestlé) han recibido un correo electrónico en el que aparece la promoción de 60 euros de descuento por la compra de una cafetera. La lista de condiciones es esta: La primera es que los 60 euros de descuento no es en toda la gama de cafeteras. Una práctica (no incluir […]
La mejor hora para tomar café
El neurocientífico Steven Miller se plantea en su blog cuál es la mejor hora para tomar café y si realmente hacemos bien en levantarnos y meternos un chute de cafeína a primera hora. Para saber la respuesta, debemos tener en cuenta la producción de otra hormona, el cortisol, que tiene mucho que ver con nuestros […]
Los mexicanos gastan más del doble en refrescos que en pescado
La población mexicana destina menos de la mitad del monto que gasta en refresco para el consumo de pescados y mariscos, asentó Nuria Urquia Fernández, representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en México, en la inauguración del tercer Foro Económico de Pesca y Acuacultura. Propuso al […]
Kraft y McDonald’s frente Starbucks
Kraft apuesta por McDonald’s, que a su vez ha trabajado duro para cambiar su imagen, tradicionalmente relacionada con alimentos poco saludables. Como consecuencia, el consumidor está mejor informado acerca de las opciones saludables de McDonald’s; a cambio, Kraft aprovecha el nombre de McDonald’s para ganar un lugar en las estanterías de los minoristas de comestibles. […]
Puleva, una láctea tan francesa como la horchata Chufi
Desde la leche a los batidos, su publicidad y sus eslóganes también se recuerdan fácilmente. Pero tampoco es española, sino francesa. En 2010 pasó a manos de uno de los principales grupos lácteos del país galo y del conjunto del continente europeo: Lactalis. Su anterior dueño, al igual que sucede con Azucarera, era el grupo […]
Éxito de la campaña de Coca Cola con envases personalizados
Según ha informado Coca Cola, la campaña “Comparte una Coca-Cola con” ha logrado que todos los formatos que participan en la acción (Coca-Cola, Coca-Cola light y Coca-Cola Zero en los envases de lata, PET y vidrio) hayan incrementado sus ventas en el sector de hostelería y en alimentación. En las cinco primeras semanas (se lanzó […]
Cristales de cafeína
La mayoría de nosotros conocemos a la cafeína como el ingrediente que aparece en las etiquetas en las bebidas de café, té, refrescos, y de Red Bull. Por supuesto, los científicos ven la cafeína un poco diferente – especialmente cuando la observan con gran aumento. Y la imagen increíble muestra como los cristales de cafeína […]
140 aniversario de cervezas Heineken
Heineken celebró 140 años desde su creación en manos de Gerard Adriaan Heineken en 1873. Para celebrarlo, lanzó una edición de botellas con etiquetas icónicas de su pasado, presente y futuro. Además, en Argentina, premia a sus consumidores con una promoción exclusiva de vasos coleccionables. Heineken utiliza desde entonces la misma fórmula para lograr la […]
Juan Valdez lanza nuevo licor de ron y café
«El café y el ron maridan coherente y simétricamente, porque representan el Caribe», asegura Miguel Riascos, vicepresidente ejecutivo de Casa Santana, a quien Procafecol, la firma administradora de Juan Valdez, le dio la tarea de producir el nuevo licor. El proyecto «combina las bondades del mejor café del mundo con la nobleza de un ron […]