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Elaborado a partir de tres tipos diferentes de arroz cultivadas en Japón: kinme-mai (literalmente “arroz embrión de oro”), es una especie de arroz semiblanqueado que combina el sabor del arroz blanco con los supuestos beneficios para la salud del arróz salvaje hatsuga genmai o arroz integral germinado, y kome-koji o arroz malteado. Cualquiera pensaría que […]
Archive for the ‘Te’ Category
El extracto de té verde no tiene efecto sobre la pérdida de peso
diciembre 26th, 2013 
Rafael Barzanallana El British Journal of Nutrition ha publicado un artículo con los resultados de un estudio llevado a cabo con mujeres obesas de Álava en el que se examinó si la molécula activa del té verde, el galato de epigalocatequina-3 (EGCG, por sus siglas en inglés) tenía efectos adicionales sobre la pérdida de peso y los factores de […]
Posted in Alim. milagro, Bebidas, Dietética, Obesidad, Obesidad, Te 
Tags: galato de epigalocatequina-3, té verde 
No Comments »Coca-Cola lanza Fuze Tea
julio 26th, 2013 Rafael Barzanallana Fuze Tea combina el té con el sabor a frutas. Desarrollada bajo el concepto ‘fusionando cosas buenas surgen resultados únicos’, la nueva bebida de Coca-Cola se presenta en dos sabores: té con sabor a limón y té con sabor a durazno. Fabricado con extracto de té negro y sin conservantes, viene en envase individual o […]
Nuevas infusiones refrescantes
julio 16th, 2013 Rafael Barzanallana Hornimans Fresh se anuncia como que proporciona una experiencia única en todos los sentidos: su aroma, color y sabor te transportaran al frescor en los días más calurosos con su sabor natural. Sus sabores son ideales para combinar y tomar en cualquier momento del día: – Frutos rojos e Hibisco: con el toque afrutado necesario, aporta […]
Retiran 11 marcas de té por contener un químico no aprobado (bubble tea)
mayo 29th, 2013 Rafael Barzanallana Las autoridades de inspección de alimentos de Singapur han retirado 11 productos a base de almidón llegados de Taiwán – en su mayoría bolas de almidón de tapioca utilizadas para la producción de té de burbujas – después de encontrar que contenían cantidades de un producto químico no aprobado. En un comunicado, la Agri-Food & […]
Posted in Aditivos alimentarios, Bebidas, Te Tags: ácido maléico, bubble tea, Singapur No Comments »Té con sabores originales
marzo 7th, 2013 Rafael Barzanallana Té Sabroso. Con sabores como: remolacha, cilantro, brócoli, zanahoria y curry esto es de verdad. ¿Lo has probado? ¿Lo harías? Savory Tea
Té Darjeeling primer producto con indicación geográfica de India
marzo 5th, 2013 Rafael Barzanallana Un té destaca por su prestigio mundial: el té de Darjeeling, el primer producto con indicación geográfica de India que es reconocido en el mercado internacional, particularmente en Europa, como el té más sofisticado. El prestigio de esta planta y su infusión explican su costo que llega a hasta dos mil dólares por kilogramo en […]
Infusiones compatibles con cafeteras Nespresso
marzo 5th, 2013 Rafael Barzanallana Nuevas cápsulas compatibles Nespresso en formato de infusiones llamado Herbes L’Alcoià. Herbero: Infusión resultante de una mezcla de diferentes plantas aromáticas, con un sabor realmente delicado que nos recuerda al licor de nombre herbero tan característico de las sierras alicantinas. Está compuesta por tomillo, salvia, hinojo, hierba luisa y menta. Hinojo: Sabor agradable de carácter dulzón […]
Posted in Bebidas, Cafeteras, Pequeños electrodomésticos, Te Tags: Herbes L’Alcoià, infusiones 1 Comment »El té de tila presenta propiedades tóxicas
febrero 19th, 2013 Rafael Barzanallana Los expertos asguran que los efectos de disminuir la ansiedad, relajar y ayudar a conciliar el sueño podría ser resultado de efectos tóxicos de la planta y no farmacológicos. El té de tila es uno de los remedios de la tradición herbolaria más conocidos para disminuir la ansiedad, relajar y ayudar a conciliar el sueño. […]
Posted in Alim. milagro, Bebidas, Intoxicación, Medicina, Te Tags: relajante, tila, tóxico No Comments »Lipton premiará imágenes de té
febrero 12th, 2013 Rafael Barzanallana Lipton quiere celebrar los mejores momentos de los aficionados a su té con el lanzamiento de Liptagram, su primer concurso de fotografía mundial que permitirá a los fans de Lipton de todo el mundo compartir y conectarse entre ellos. Liptagram invita a los fans de Lipton a compartir momentos edificantes con la oportunidad de ganar […]
Nueva bebida café-té
enero 25th, 2013 Rafael Barzanallana Para desayunar muchos apostarían por el energético y sabroso café, otros tantos por el relajante y exótico té. Sin embargo, lo que nadie pensaría es que pudiese existir una bebida que conjugase los rasgos más positivos de ambos componentes: el café-té, o mejor dicho, el té obtenido a partir de las hojas de café. Esta […]
EFSA rechaza que el té verde y guaraná sean adelgazantes
diciembre 20th, 2012 Rafael Barzanallana El té verde es un producto hecho de la planta Camellia sinensis. Se puede preparar como una bebida, la que puede tener algunos supuestos efectos saludables. Se puede también preparar un “extracto” de las hojas para usar como medicina. El té verde se utiliza para mejorar la agilidad mental y el pensamiento. También se usa […]
Premio Ig Nobel 2012 de física de fluidos del café
septiembre 21st, 2012 Rafael Barzanallana El Premio Ig Nobel de Física de Fluidos ha sido concedido a Rouslan Krechetnikov [Rusia] y Hans Mayer [EEUU] «cómo afecta la biomecánica al caminar y las fluidomecánica del café (o té) en que éste se derrame». Un estudio realmente curioso, pero inútil, que a pesar de ello aparece en una revista del prestigio de Physical Review E. […]
