RSS Feed
Twitter
Por desgracia, el bacón no tiene un gran valor nutricional. Contiene parte de colina, que es necesaria para la salud del cerebro, y un poco de grasa monoinsaturada, que es buena, pero también es alto en grasas saturadas que se asocian con enfermedades cardiovasculares, así como sodio, que puede ser un problema para algunas personas […]
Archive for the ‘Carnes’ Category
Posted in 
Tags: 
El Parlamento Europeo pone fin al conflicto de la carne con hormonas con EE.UU. y Canadá
marzo 20th, 2012 
Rafael Barzanallana El acuerdo permitirá a la UE mantener el veto a la hora de importar este tipo de carne tratada con hormonas, a cambio de que EE.UU. y Canadá puedan exportar a la Unión Europea más carne de vacuno de calidad. El acuerdo reportará a España nueve millones de dólares. En concreto, el acuerdo permite elevar […]
Detenidos tres trabajadores de la Granja El Escobar, por brutalidad con los animales
febrero 25th, 2012 Rafael Barzanallana Apenas 48 horas después de que Igualdad Animal mostrara públicamente el vídeo en el que varios empleados de la granja de lechones El Escobar, de Murcia, aparecen matando de forma brutal a varios cerdos, ya han sido detenidas tres personas en relación a estos hechos. El delegado del Gobierno, Joaquín Bascuñana, confirmó ayer que el […]
La mayor cantidad de sal se ingiere con el pan y las aves de corral
febrero 16th, 2012 Rafael Barzanallana Más del 40% del sodio que se consume en los EE.UU. proviene de 10 categorías de alimentos, con el pan y las aves de corral entre los cinco primeros, de acuerdo con un informe MMWR. Incluyeron en él a individuos mayores de dos años de edad en el que muestra un consumo medio diario de […]
El tráfico ilegal de carne introduce peligrosos virus
enero 16th, 2012 Rafael Barzanallana Investigadores norteamericanos dijeron hoy que peligrosos virus, incluida la versión entre los simios del VIH, están siendo introducidos en Estados Unidos, Canadá y Europa a través del tráfico clandestino de carnes de primates y otros animales. La investigación ha sido publicada en la revista médica PLoS One y se basa en el análisis de muestras […]
