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El presidente de la Federación Española de Bancos de Alimentos, José Antonio Busto Villa, ha subrayado que «se están tirando muchos alimentos, pero la mayor parte de ellos se tira en los hogares y no en los supermercados». Asimismo, ha señalado que «de los 89 millones de toneladas que se tiran en Europa, en España […]
Archive for the ‘Consumidores’ Category
Peligros ocultos de las vitaminas y los suplementos alimenticios
agosto 11th, 2012 
Rafael Barzanallana Las vitaminas y suplementos podrían causar más daño que beneficios en algunos casos, según un nuevo informe en Consumer Reports. El informe investiga 10 peligros desconocidos asociados con la ingesta de vitaminas, minerales, hierbas y suplementos nutricionales. En Estados Unidos, más de la mitad de la población toma suplementos, y la industria ha crecido hasta […]
Posted in Alim. milagro, Complementos alimenticios, Consumidores, Vitaminas 
Tags: físicocultursmo 
1 Comment »Compramos productos en beneficio de nuestro ego, bienestar subjetivo y camuflaje social
mayo 8th, 2012 Rafael Barzanallana La mayoría de compradores siente más en control cuando lleva una lista. Mucha gente cree que con una relación de productos a comprar gasta menos pero las investigaciones demuestran que esto no es totalmente así. El Profesor Brian Wansik de la Universidad de Illinois (EE.UU.) sostiene que, muy al contrario, los consumidores que llevan una […]
Los menús escolares de la Región de Murcia no logran el aprobado
septiembre 23rd, 2011 Rafael Barzanallana Entre las paredes del colegio no sólo se aprende a sumar, a leer o qué pasó en la historia. Los niños también aprenden a comer y es fundamental que sepan cómo hacerlo correctamente para que se conviertan en adultos saludables, ya que a esas edades se sientan los pilares de una buena alimentación. Sin embargo, […]
Experimentos con el CO2 y la huella ecológica en un supermercado australiano
agosto 3rd, 2011 Rafael Barzanallana En algunos países (no sucede en España) se pueden encuentran en los supermercados productos que llevan una etiqueta con las emisiones de CO2 generado a lo largo de su ciclo de vida. Sin embargo, son muy pocos los estudios que han analizado la respuesta de los consumidores. Para analizar el efecto de este indicador conocido […]
Los médicos de EE.UU. recomiendan prohibir los anuncios de «comida basura» en los programas infantiles
julio 2nd, 2011 Rafael Barzanallana El principal grupo de pediatras de EE.UU. insta a prohibir todos los anuncios de «comida basura» y comida rápida durante los programas de televisión para niños, como forma de reducir la creciente ola de obesidad en las personas jóvenes. En una declaración de política publicada en la edición de julio de la revista Pediatrics, la […]
Posted in Consumidores, Dietética, Engañosa, Niños, Obesidad, Publicidad Tags: EE.UU., TV No Comments »LÃmite en grasas, sal y azucares en los colegios
abril 3rd, 2011 Rafael Barzanallana La Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición, que este miércoles pasado fue aprobada en la Comisión de Sanidad del Congreso de los Diputados, ha concretado qué alimentos y bebidas no se podrán vender en los centros escolares: aquellos con un ‘alto contenido’ en ácidos grasos saturados, grasas trans, sal y azúcares. Los niveles permitidos de […]
Posted in Consumidores, Dietética, España, Grasas, Legislación, Niños, Nutrientes, Obesidad, Política, Saturadas, Trans Tags: Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición No Comments »Alimentar a todos consumiendo menos carne
febrero 15th, 2011 Rafael Barzanallana El Instituto Nacional francés de Investigación Agronómica (INRA), en colaboración con el Centro de Cooperación Internacional de Investigación Agronómica (Cirad), ha publicado recientemente un informe en el que se analiza la cuestión de la subsistencia alimentaria de los seres humanos hasta 2050. El estudio, que comenzó en 2006, responde a dos situaciones o escenarios: uno […]
Sanidad frena el timo de la ‘ecobola’ para lavar
febrero 5th, 2011 Rafael Barzanallana El Instituto Nacional del Consumo (INC) ha requerido a los fabricantes de bolas de lavado, los utensilios que prometen limpiar ropa sin necesidad de detergente(también conocidos comoecobolas), que cesen supublicidad engañosa, según adelantó ayer a este diario el Ministerio de Sanidad y PolÃtica Social. El requerimiento se ha puesto en marcha tras la realización en los […]
Los niños que consumen alimentos poco saludables aprenden a tener preferencia por este tipo de comida
febrero 1st, 2011 Rafael Barzanallana La mayorÃa de los niños en edad preescolar desarrollan un gusto por la sal, el azúcar y las grasas en el hogar, y aprenden rápido qué tipos de marcas de comida rápida y de refrescos cumplen con estas preferencias, señalan los investigadores. En un experimento, se pidió a las madres de 67 niños de tres […]
Desconfianza en los alimentos chinos
enero 18th, 2011 Rafael Barzanallana El 70% de los consultados en una encuesta sobre seguridad alimentaria en China efectuada por un centro de investigación y la Universidad de Tsinghua dijo sentirse «inseguro» mientras que el 15.6% dijo estar «extremadamente inseguro», informó el diario «Global Times». Según la misma fuente, aunque un proverbio chino dice que «los alimentos son el dios […]
Los estadounidenses creen que comen sano
enero 4th, 2011 Rafael Barzanallana Nueve de cada 10 estadounidenses creen que se alimentan sanamente, aunque dos tercios de la población no consumen suficientes frutas y verduras en un paÃs campeón del mundo en obesidad, según un sondeo publicado el martes. Según la encuesta de la revista Consumer Reports conducida entre 1 234 adultos, 52,6% de los estadounidenses creen que […]
Productos diseñados para morir
diciembre 28th, 2010 Rafael Barzanallana Los romanos construyeron puentes que, dos mil años después, siguen ahÃ. Y en la localidad de Livermore (California) funciona una bombilla que ilumina un cuartel de bomberos desde 1901. Sin embargo, en general, el engranaje industrial desarrolla equipos de electrónica de consumo, móviles y otros aparatos con una vida tan fugaz que ni deja rastro […]
La Audiencia Nacional confirma la expulsión de Ausbanc del registro de asociaciones de consumidores del INC
diciembre 5th, 2010 Rafael Barzanallana La Audiencia Nacional ha confirmado la expulsión de Ausbanc del registro de asociaciones de consumidores del Instituto Nacional del Consumo (INC) por realizar una «publicidad comercial y no meramente informativa». Perder la condición de asociación de consumidores implica también dejar de tener derecho a representar como tal a los consumidores y a ejercer las correspondientes […]
