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Fuente: Tomates con genes
Archive for the ‘Cultivos’ Category
Mitos y verdades sobre la comida sana
mayo 27th, 2017 
Rafael Barzanallana 
Posted in Ciencia, Cultivos, Nutrición y dietética, Transgénicos 
Tags: J. M. Mulet, obesidad 
No Comments »Neil deGrasse Tyson habla sobre los alimentos modificados genéticamente
julio 8th, 2016 Rafael Barzanallana Prácticamente todo es transgénico Tal y como explica Tyson, desde que el hombre es hombre tal y como lo conocemos, se han realizado todo tipo de modificaciones en los alimentos, plantas y animales para poder satisfacer nuestras necesidades (la llamada selección artificial). Ni sandías sin pepitas, ni manzanas dulces existirían en la naturaleza si no […]
Posted in Biología, Biotecnología, Cultivos, General, Genética, Transgénicos Tags: Neil deGrasse Tyson No Comments »Humor con Pen y Teller. Prueba de alimentos orgánicos
noviembre 24th, 2015 Rafael Barzanallana Posted in Consumidores, Cultivos, Ecológicos, Encuestas, Humor, Orgánicos Tags: Penn y Teller No Comments »Representantes del sector agroalimentario exigen a la UE una política coherente y con base científica
septiembre 25th, 2015 Rafael Barzanallana La plataforma ALIMENTOS CONCIENCIA celebró el pasado martes un desayuno de trabajo en el que representantes del sector agroalimentario han exigido a la Unión Europea (UE) una política coherente y con base en evidencias científicas. Productores agrícolas y ganaderos y responsables del comercio de materias primas han mostrado su preocupación por la peculiar situación regulatoria […]
Posted in Ciencia, Cultivos, Genética, Legislación, Transgénicos, Unión Europea Tags: Alimentos Conciencia No Comments »¿Qué son los transgénicos?
septiembre 25th, 2015 Rafael Barzanallana Vídeo de la serie Ciencia Express de la Cátedra de Cultura Científica de la UPV/EHU que en apenas un par de minutos explica lo que son los transgénicos, por qué son de interés, y, como despedida, deja caer que los productos transgénicos están mucho más metidos en nuestras vidas de lo que imaginamos. Fuente: microsiervos
Posted in Biología, Biotecnología, Ciencia, Cultivos, Genética, Genética, Transgénicos No Comments »Los transgénicos no son sólo desarrollados por multinacionales
septiembre 1st, 2015 Rafael Barzanallana Uno de los grandes mitos que rodean a los cultivos transgénicos es que sólo son desarrollados por multinacionales. Para desmontar esta fábula, ChileBio ha lanzado un nuevo vídeo en el que se detalla cómo grandes países se encuentran invirtiendo en investigación biotecnológica. “Es interesante notar que grandes países en desarrollo como China, India y Brasil y otros […]
Chefs Mexicanos contra decisión judicial de permitir transgénicos
agosto 31st, 2015 Rafael Barzanallana Carta de J.M. Mulet Estimados chefs Mexicanos: Leo que hace unos días un juez decidió levantar la moratoria que impedía la utilización de maíz transgénico en vuestro país, moratoria que estaba perjudicando notablemente a los agricultores ya que no pueden competir en igualdad de condiciones con el gigante estadounidense, que ha optado por esta tecnología. […]
¿Se matan animales en la producción de alimentos para vegetarianos?
mayo 27th, 2015 Rafael Barzanallana La respuesta es sí. Muchos. Muchísimos. No hay serpiente que se mueva lo suficientemente rápido como para escapar del arado. La mayoría de los roedores y de los conejos, especialmente las crías, también acaban hechos picadillo y sirviendo como abono para el suelo. Esto sin contar a los insectos. En la agricultura a gran […]
Debate sobre modelos de producción agrícola: ¿ecológica o transgénicos?
mayo 27th, 2015 Rafael Barzanallana Informe polaco evidencia el sinsentido de la nueva legislación europea sobre transgénicos
enero 25th, 2015 Rafael Barzanallana El Instituto de Química Biorgánica de la Academia de Ciencias de Polonia ha llevado a cabo un informe titulado ‘Uninformed and disinformed society and the GMO market’, en él se analiza la regulación de los organismos modificados genéticamente (OMGs) en la Unión Europea y cómo ésta afecta al mercado único. Según afirma el texto, una […]
Los cultivos de trangénicos han permitido en EE.UU. un beneficio de 21700 millones de dólares en control de malezas
enero 14th, 2015 Rafael Barzanallana Según se desprende del último informe publicado por el PG EConomics sobre el control de malezas y cultivos biotecnológicos tolerantes a herbicidas en Estados Unidos, desde 1996 y 2015 la apuesta por semillas modificadas genéticamente han acumulado un beneficio adicional de 21700 millones de dólares en control de malezas. El informe, titulado ‘Weed control changes […]
Confianza del consumidor en los transgénicos con mejoras nutricionales
diciembre 10th, 2014 Rafael Barzanallana Según se desprende del informe ‘Heterogeneous Consumer Preferences for Nanotechnology and Genetic-modification Technology in Food Products’ llevado a cabo por expertos de la Universidad de Carolina del Norte (NCSU) y de la Universidad de Minnesota (UM), la mayoría de los consumidores aceptaría la nanotecnología o la modificación genética en alimentos si la tecnología supusiera una […]
Oregón y Colorado rechazan que los alimentos transgénicos sean etiquetados
noviembre 26th, 2014 Rafael Barzanallana Los habitantes de Oregón y Colorado (Estados Unidos) han rechazado con sus votos las medidas electorales que habrían requerido que los alimentos que contuvieran organismos modificados genéticamente (OMGs) tuvieran que ser etiquetados como tales en dichos estados. Colorado rechazó la propuesta con un 66% de los votos, en el caso de Oregón la decisión estuvo […]
