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La mujer de la izquierda tiene edad 51 años. Se trata de Gillian McKeith y es una magufa televisiva, además de supuesta nutricionista (sus estudios son BA (linguistics, 1981) MA (international relations, 1984)) y escritora que promueve un enfoque holístico de la nutrición y la salud, el ejercicio y una dieta vegetariana rica en frutas y […]
Archive for the ‘Ecológicos’ Category
Dos mujeres de 51 años, imagen de «magufa» holística vegetariana frente a chef de cocina
diciembre 14th, 2011 
Rafael Barzanallana 
Posted in Cultivos, Dietética, Ecológicos, Magufos, Medicina, Pseudociencia, Veganos 
Tags: Gillian McKeith, Nigella Lawson, vegetariano 
1 Comment »¿La Agricultura Urbana puede alimentar un mundo hambriento?
julio 30th, 2011 Rafael Barzanallana Los investigadores agrícolas creen que la construcción de parques de interior en el centro de las ciudades puede ayudar a resolver el problema del hambre en el mundo. Los expertos afirman que las granjas verticales podrían alimentar hasta 10000 millones de personas y hacer que la agricultura sea independiente del tiempo y de la necesidad […]
La agricultura ecológica es igual que la cultivada con productos pero más cara
julio 19th, 2011 Rafael Barzanallana Autor del libro «Los productos naturales ¡vaya timo!», José Miguel Mulet es profesor titular de la Universitat de València e investigador del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas. Este divulgador científico asegura que la agricultura ecológica no es más sana y más beneficiosa para el medio ambiente y, además, «es mucho más cara». […]
Comer Flores
julio 2nd, 2011 Rafael Barzanallana En el blog Los productos naturales ¡vaya timo! comentan una anécdota sobre las flores como alimento humano. Fue a comer a un restaurante donde solo sirven comida ecológica. El menú, innovador, estaba compuesto por flores silvestres. Durante la comida tuvo ocasión de departir con el dueño del local. Estaba reenfocando la filosofÃa de su restaurante. […]
Seguridad alimentaria, agricultura ecológica y autocrÃtica
junio 19th, 2011 Rafael Barzanallana Después de dos semanas de incertidumbre se ha confirmado que la crisis de la E. coli que ha sufrido Alemania ha tenido el foco en una explotación ecológica. Nada realmente sorprendente. La E. coli es una bacteria fecal, por lo que una intoxicación a gran escala siempre tiene su origen en una contaminación por heces […]
Posted in Ciencia, Cultivos, Ecológicos, Intoxicación, Medicina Tags: ARP, COAG, Vaya Timo 1 Comment »Cebolla, zanahorias y patatas, orgánicas, no tienen niveles más altos de antioxidantes saludables
enero 5th, 2011 Rafael Barzanallana Con la demanda de alimentos de producción ecológica cada vez mayor, los cientÃficos informan de nuevas pruebas que las cebollas cultivados con métodos ecológicos, las zanahorias y las patatas no suelen tener niveles más altos de antioxidantes saludables y sustancias relacionadas que las verduras cultivadas con fertilizantes y pesticidas tradicionales. Su estudio aparece en el […]
