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La Asociación Médica Americana adoptó una declaración formal esta semana oponiéndose explícitamente al obligación de etiquetado de alimentos genéticamente modificados (GM). La AMA también ha adoptado un informe que reafirma que no hay evidencia para sugerir que el proceso de modificación genética presenta algún problema único de seguridad. En palabras de la declaración de la AMA: «Nuestra […]
Archive for the ‘Transgénicos’ Category
La Asociación Médica Americana se opone al etiquetado de transgénicos (OGM)
junio 23rd, 2012 
Rafael Barzanallana El maíz OGM ayuda a los agricultores de Tanzania
junio 10th, 2012 Rafael Barzanallana Balisidya Jacob ha estado cultivando durante muchos años, pero es la novedad y el tamaño de su nueva cosecha de maíz lo que lo está haciendo sonreír. Él, de 56 años de edad, que es el único medio de subsistencia de una familia de 17 hijos, está feliz ante la perspectiva de poder alimentarlos a […]
Las mentiras antitransgénicos (OGM) de Sarkozy
junio 9th, 2012 Rafael Barzanallana Cuando todavía era presidente, el gobierno de Sarkozy le pidió a la Unión Europea que rechazara el maíz transgénico y para ello aprotó documentación fraudulenta, verdades a medias y estudios poco serios – la típica documentación antitransgénica. Afortunadamente la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, sus iniciales en inglés) cuenta con gente competente que pudo […]
Canadá comercializará manzanas genéticamente modificadas que no se oxidan
junio 2nd, 2012 Rafael Barzanallana La empresa canadiense Okanagan Specialty Fruits Inc. ha desarrollado una manzana transgénica que no se oxida una vez cortada. La manzana en cuestión es conocida con el nombre de ‘Artic’ y la compañía ya ha realizado la solicitud formal a la Agencia de Alimentos de Canadá (CFIA) para su comercialización. Con esta manzana también se […]
La vergüenza contra la investigación de OGM
mayo 28th, 2012 Rafael Barzanallana El Rothamsted Research Institute es el centro de investigación agrícola más antiguo del mundo, con 160 años de existencia dedicados a investigar en la mejora de especies agrícolas. Es uno de los centros más prestigiosos del mundo en mejora genética de plantas. Una de sus líneas de investigación es la de insecticidas ecológicos basados en la señalización hormonal. La […]
Posted in Ciencia, Cultivos, Genética, Transgénicos 
Tags: delincuentes, ecologistas, Reino Unido 
No Comments »¿Por qué la comida ya no tiene sabor?
abril 5th, 2012 Rafael Barzanallana La comida que encontramos en los supermercados de Occidente es de exposición: tomates rojos inmaculados, enormes manzanas tan brillantes que puedes ver tu reflejo, huevos idénticos, del mismo color moreno, envasados con primor… La decepción llega tras comprobar que tanta belleza no tiene reflejo en el paladar. Comida perfecta que no sabe a nada. Y lo […]
Posted in Ciencia, Cultivos, Frutas y verduras, Genética, Nutrientes, Transgénicos Tags: sabor No Comments »Avance mundial en el cultivo de organismos genéticamente modificados
abril 4th, 2012 Rafael Barzanallana El Servicio Internacional para la Adquisición de las Aplicaciones Agro-biotecnológicas (ISAAA por sus siglas en inglés), dio a conocer los resultados del análisis de las perspectivas de adopción de cultivos biotecnológicos a nivel mundial, las cuales indican un crecimiento global continuo. El Dr. Clive James, Fundador y Director de ISAAA, señaló que “la adopción mundial […]
Datos relevantes de biotecnologÃa en cultivos agrÃcolas
marzo 9th, 2011 Rafael Barzanallana Superficie sembrada con cultivos transgénicos (OGM): · La superficie sembrada con cultivos biotecnológicos pasó de 134 millones de hectáreas en 2009 a 148 millones de hectáreas en 2010 (14 millones de hectáreas más). Que equivale al 10% de los 1500 millones de hectáreas agrÃcolas sembradas a nivel mundial. · La superficie acumulada sembrada con cultivos biotecnológicos entre […]
