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El producto, denominado Proceliac, está destinado a mejorar la calidad de vida de los celíacos y es el resultado de una investigación que se ha prolongado nueve años con la colaboración entre el CSIC, Biópolis y Central Lechera Asturiana, que han presentado este alimento. La investigación prueba que, gracias a la incorporación de un probiótico […]
Archive for the ‘Asturiana/CAPSA’ Category
Desarrollan en el CSIC un lácteo Indicado para celíacos
diciembre 6th, 2012 
Rafael Barzanallana 
Posted in Asturiana/CAPSA, Celíacos, Fabricantes, Medicina 
Tags: Biopolis, CSIC, Proceliac 
No Comments »Doctor, ¿qué leche me recomienda?
abril 22nd, 2012 Rafael Barzanallana La guerra de las leches «enriquecidas» llega a todos los lados. Hay tanta oferta que cada fabricante intenta ganar adeptos y «recomendadores» por todos lados. Leche con esteroles, fibra o jalea real se llenan de propiedades supuestamente maravillosas y sus fabricantes consideran que los médicos deben recomendarlas en la consulta. Pues ahí va la recomendación: […]
Posted in Alim. milagro, Asturiana/CAPSA, Bebidas, Engañosa, Fabricantes, Leche, Publicidad Tags: Carolyn Murphy, leches enriquecidas, médicos No Comments »
