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Archive for the ‘Frutas y verduras’ Category
Fresas azules OGM
marzo 16th, 2012 
Rafael Barzanallana La gente de OGM son de nuevo noticia y esta vez no han diseñado una uva gigante o cruzado una mandarina con toronja (tangelo), SINO que han creado una fresa azul. No fue diseñado para el valor del choque, aunque se parece a algo que Willy Wonka tendría en su fábrica. Fue creado de hecho […]
Cómo cortar una sandía en forma dinosaurio T Rex
febrero 25th, 2012 Rafael Barzanallana T Rex (Tiranosaurio Rex), uno de los mayores dinosaurios carnívoros que vivieron durante el período cretáceo tardío sigue siendo un símbolo popular en nuestra cultura. Esta hermosa sandía T-Rex es ideal para la fiesta de un niño, una adición de humor a una oficina o una fiesta en casa, y como una gran idea para […]
Cómo preparar y decorar un caqui
febrero 17th, 2012 Rafael Barzanallana Información sobre Caqui Fuente: Adventures in BentoMaking
Crepe de fresa y crema de cacao con avellanas
febrero 15th, 2012 Rafael Barzanallana Fuente: tinyurbankitchen’s photostream
Cinco variedades de uvas para elaboración de vino
febrero 9th, 2012 Rafael Barzanallana 1. Torrontés Posiblemente gracias a que el Malbec tiene una historia muy exitosa, la uva blanca característica de Argentina tiene menos atención. Aún así es deliciosa (y accesible): exuberantemente floral y cítrica al mismo tiempo, está en su mejor punto desde la región de gran altitud de Salta, en donde la altura y la temperatura […]
Dispositivo abreplátanos
enero 17th, 2012 Rafael Barzanallana Este pequeño dispositivo con cara de chimpancé es ideal cuando se comen plátanos o bananas, pues una parte de él rompe el tallo dela misma mientras que la cucharilla que lleva incorporada ayuda a eliminar las partes de color obscuro más maduras que a muchos no les gusta. El precio es de 3.95 dólares. design3000.de
Envases creativos dan personalidad a las coliflores
diciembre 24th, 2011 Rafael Barzanallana La agencia australiana de diseño Black Squid Design ha creado envases innovadores para Hills Fresh , un negocio familiar de de producción de hortalizas en el sur de Australia. El embalaje, que ha ganado varios premios incluyendo el Adelaide Advertising and Design Club Gold Chair, cuenta con cuatro nombres. Los nombres, Doris, Bob, Doug y […]
Las preguntas más curiosas de 2011
diciembre 19th, 2011 Rafael Barzanallana ¿Es peligroso comer algo que se ha caído al suelo? Suele decirse que no hay peligro en zamparse algo que se haya caído, siempre que lo hagas antes de que pasen 10 segundos, el tiempo que supuestamente necesitan los microbios para colonizar el apetecible bocado. >> ¿Qué es el síndrome de olor a pescado? Se trata […]
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria dictamina que las ciruelas pasas no tienen efecto laxante
diciembre 15th, 2011 Rafael Barzanallana “El Grupo Especial concluye que las pruebas aportadas son insuficientes para establecer una relación de causa y efecto entre el consumo de ciruelas secas (Prunus domestica L.) y el mantenimiento de la función intestinal normal”. La UE ha dictaminado que las ciruelas pasas no tienen efecto laxante y los fabricantes no pueden decir que sí […]
Posted in Ciruelas, EFSA, Engañosa, Frutas y verduras, Legislación, Publicidad, Unión Europea 
Tags: ciruelas secas, función intestinal, pasa 
No Comments »El 43% de los zumos de naranja «naturales» de los bares tiene bacterias
diciembre 14th, 2011 Rafael Barzanallana El 43% de los zumos naturales de naranjas que se sirven en bares y restaurantes tiene niveles de bacterias superiores a los permitidos. Así lo ha concluido un estudio de la Universidad de Valencia que ha analizado 190 lotes. El estudio lo publica la revista Food control. En concreto, el análisis destaca la presencia de […]
Posted in Bebidas, Frutas y verduras, Naranja, Zumos Tags: bacterias, bares, contaminación No Comments »Un clérigo dice que la mujer no debe acercarse a plátanos y pepinos!
diciembre 12th, 2011 Rafael Barzanallana … para poder evitar que se desencadenen pensamientos sexuales por las semejanzas con el órgano sexual masculino. El religioso, un jeque, mantiene que las mujeres que quieran comer plátanos y pepinostienen que solicitar la ayuda de un hombre cercano, como su marido o su padre, para que se encargue de cortarlos antes de servirlos en el […]
