RSS Feed
Twitter
Charla titula «La Comida de Hoy y la del Futuro» qué di el pasado 6 de Junio en el Rioja Forum, en Logroño, dentro del ESC Express Logroño’13.
Archive for the ‘General’ Category
La lucha contra el hambre: 38 países logran reducir sus cifras críticas
junio 14th, 2013 
Rafael Barzanallana Treinta y ocho países han cumplido los objetivos establecidos internacionalmente en la lucha contra el hambre, anotándose estos éxitos antes del plazo límite fijado para 2015, según ha informado la FAO. Graziano da Silva director de la FAO instó a todos los países a mantener el impulso, apuntando a la erradicación total del hambre, de […]
Tapón con huella de carbono cero elaborado con caña de azúcar
mayo 24th, 2013 Rafael Barzanallana El tapón “select bio” está en fase de preparación y será comercializado a finales de este año, un producto elaborado con una mezcla de productos entre los que destacan los polímeros de plantas (como la caña de azúcar de origen brasileño), aunque también figura el polietileno. Select Bio está basado en los tapones “Select Series”, […]
Posted in Biodegradables, Envases, General, Tapones 
Tags: huella de carbono cero, Nomacorc 
No Comments »Heinz apuesta por el segmento premium
mayo 10th, 2013 Rafael Barzanallana El equipo de desarrollo de Ardagh en Polonia colaboró con la holandesa FLEX / the INNOVATIONLAB, que les proporcionó un prototipo realista, a partir del cual el equipo de Ardagh preparó la producción de los moldes utilizados en el proceso de fabricación de vidrio. Por sus características de diseño especiales evita retenciones, y fue fabricado […]
Hellofood logra 20 millones de dólares de financiación
mayo 9th, 2013 Rafael Barzanallana El servicio de comida a domicilio Hellofood, que llegó hace menos de un mes a Latinoamérica, acaba de lograr más de US$20 millones de financiación de un grupo de inversores, entre ellos Investment AB Kinnevik y Phenomen Ventures. Hellofood, junto con su marca afiliada Foodpanda, se centra en los mercados emergentes, y en latinoamérica ya opera en siete países: Perú, México, Brasil, Colombia, Chile, Argentina […]
Posted in Buscadores, Compra en línea (online), General, Internet, Restauración Tags: Hellofood No Comments »Manteles infantiles
abril 21st, 2013 Rafael Barzanallana Sirven para enseñar a los niños el típico protocolo a la hora de ponerse a comer, en ocasiones, somos los propios padres, quienes olvidan darles esas lecciones, para seguir a modo de aprendizaje a la hora de comer, y con estos fabulosos manteles, vas a poder hacerlos sin problemas. Además, es divertido, ver en el mantel, la decoración […]
¿Dulce o salado? El gusto alimentario infantil depende del país, la cultura y la edad
abril 19th, 2013 Rafael Barzanallana Hasta ahora la comunidad científica pensaba que los alimentos que más les gustan a los niños son las patatas fritas, los caramelos y las bebidas azucaradas. Pero una reciente investigación desmiente que todos los menores de diez años tengan el mismo gusto por los alimentos y destaca la importancia del país de residencia, la cultura y […]
Pescanova hace aguas
abril 16th, 2013 Rafael Barzanallana Hecho relevante: el presidente vendió sus acciones Manuel Fernández de Sousa vendió casi la mitad de su participación en la compañía entre diciembre de 2012 y febrero de 2013 -un importe total de más de € 32 millones. Es lo que declara Pescanova en su último comunicado de hecho relevante. Fernández Sousa colocó 1.98 […]
La Cabane à Sucre!
marzo 29th, 2013 Rafael Barzanallana En Quebec (Canadá) es una tradición ir a la cabaña de azúcar en la primavera, beber un «caribu», comer una buena comida y por supuesto degustar el delicioso jarabe de arce. El caribu es una mezcla de vino y de alcohol que te «ambianta» en poco tiempo. Está es sin duda una excelente actividad familiar […]
Las infusiones no adelgazan, las lentejas no tiene tanto hierro y otros mitos
marzo 19th, 2013 Rafael Barzanallana Las lentejas no tiene tanto hierro como se cree y, para que el cuerpo lo absorba hay que comerlas, por ejemplo, con marisco. El pan no engorda a no ser, claro, que uno se coma una barra entera, y las infusiones no adelgazan. Estos son algunos de los mitos que desmontaron nutricionistas de la Universidad […]
Los besos que Italia no quiere que se vean
enero 21st, 2013 Rafael Barzanallana Este vídeo comercial fue censurado, por las razones habituales: Este comercial de una marca de salsas para pasta en Italia (Althea), es uno de los más comentados por esta época, todo debido a que la televisión pública prohibió su emisión antes de las 11 de la noche alegando que su contenido homosexual puede ser ofensivo para […]
¿Sirve la cebolla para aliviar la tos?
enero 20th, 2013 Rafael Barzanallana Si se ponen unos trozos de cebolla en una habitación, se aliviará la tos más rebelde. Es una creencia muy arraigada, especialmente entre los padres de niños que suelen toser por las noches. Basta darse una vuelta por internet utilizando un buscador para encontrar gran cantidad de sitios, algunos de cierto prestigio, con explicaciones y […]
Hostess Brand fabricante de Wonder y Twinkies cerrará sus fábricas
diciembre 1st, 2012 Rafael Barzanallana Hostess, uno de los principales fabricantes de pan industrializado en Estados Unidos —junto a Grupo Bimbo, Flowers Foods, McKee Foods y George Weston Limited— anuncióque está por cerrar sus operaciones, despedir a 18,500 trabajadores y vender sus activos. La compañía —con oficinas centrales en Irving, Texas— dijo que una huelga de trabajadores en todo Estados […]
Juan Roig y Mercadona
octubre 11th, 2012 Rafael Barzanallana Un artículo de Economista Cabreado. Durante muchos años no paré de oir buenas cosas sobre esa gran empresa de distribución alimentaria llamada Mercadona. Estudiando Administración y Dirección de Empresas en una universidad Valenciana era muy fácil escuchar las alabanzas de profesores neoliberales a los que se les llenaba la boca a la hora de hablar del gran empresario […]
El dinero no es deuda, pero podría ser memoria
septiembre 28th, 2012 Rafael Barzanallana Quizás algún lector de este blog recuerde que hemos señalado varias veces en este blog que –en contra de los que afirman muchos conspiranoicos– el dinero no es deuda ni lleva asociada ninguna deuda. El portal Sintetia tiene una entrada sobre la posibilidad de entender el dinero como regla nemotécnica y pone una analogía sencilla […]
