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El Consejo Ministros ha modificado recientemente la Reglamentación Técnico-Sanitaria de Aceites Vegetales Comestibles para permitir la comercialización de una nueva modalidad de aceite de girasol producido con semillas desarrolladas por investigadores del Instituto de la Grasa. Técnicos de este centro del Consejo Superior de Investigaciones CientÃficas (CSIC) en Sevilla han logrado fabricar un aceite de […]
Archive for the ‘Legislación’ Category
Autorizada la comercialización del aceite de girasol desarrollado en el CSIC
enero 31st, 2011 
Rafael Barzanallana 
Posted in Aceite de girasol, España, Grasas, Legislación 
Tags: Ácido esteárico, CSIC, Sevilla 
No Comments »Modificaciones al reglamento sobre aceites de oliva en la Unión Europea
enero 28th, 2011 Rafael Barzanallana Reglamento (UE) 61/2011 de la Comisión, de 24 de enero de 2011 (aplicable a partir del uno de abril de 2011), por el que se modifica el Reglamento (CEE) 2568/91 relativo a las caracterÃsticas de los aceites de oliva y de los aceites de orujo de oliva y sobre sus métodos de análisis. Comprende los siguientes tipos de […]
Posted in Aceite de oliva, Grasas, Legislación, Nutrientes, Unión Europea Tags: reglamento No Comments »Una norma europea obligará detallar en las etiquetas de alimentos los niveles de azúcar, sal y grasas
enero 16th, 2011 Rafael Barzanallana Los ministros de Sanidad y Consumo de la UE aprobarán este martes, tras casi tres años de negociaciones, una nueva norma que obligará a la industria alimentaria a detallar en las etiquetas de alimentos y bebidas su contenido de azúcar, sal y grasas. Estos datos deberán aparecer en el envase de forma clara y legible. […]
EE. UU. exigirá a partir de 2012 incluir información energética en etiquetas de productos cárnicos
enero 12th, 2011 Rafael Barzanallana El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) anunció el pasado 29 de diciembre un nuevo reglamento que exigirá que, a partir de enero de 2012, las etiquetas de productos cárnicos y avÃcolas incluyan datos sobre calorÃas (una calorÃa equivale a 4,1840 Julios, unidad del Sistema Internacional). El nuevo reglamento forma parte de los esfuerzos […]
Notifican al dueño del asador que permite fumar el inicio de un expediente sancionador por falta muy grave
enero 7th, 2011 Rafael Barzanallana La Delegación Provincial de Salud de Málaga ha notificado este viernes al propietario del Restaurante ‘Asador de Guadalmina’ de Marbella (Málaga) que permite fumar en el interior de su establecimiento, negándose a acatar la reforma de la Ley Antitabaco, el inicio de un expediente sancionador por el incumplimiento de la Ley General de Sanidad, «al […]
Revisión de las leyes de seguridad alimentaria de los Estados Unidos
enero 4th, 2011 Rafael Barzanallana Se espera que muy pronto, el presidente Barack Obama sancione una legislación que le otorgará a la Administración de Alimentos y Drogas (FDA) de los EE. UU. facultades sin precedentes para mantener seguro el suministro de alimentos del paÃs. El proyecto de Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria, sancionado por la Cámara de Representantes […]
Nuevas medidas de la Unión Europea para el sector lácteo
diciembre 23rd, 2010 Rafael Barzanallana La Comisión Europea adoptó una propuesta sobre las relaciones contractuales en el sector lácteo con objeto de impulsar la posición del productor lácteo en la cadena de suministro y preparar al sector para un futuro más sostenible y orientado al mercado. Prevé contratos escritos entre los productores de leche y los transformadores, la posibilidad de […]
Paquete de calidad adoptado por la Comisión Europea
diciembre 23rd, 2010 Rafael Barzanallana Garantizar la calidad a los consumidores y un precio justo a los agricultores constituye el doble objetivo del «paquete de calidad» adoptado por la Comisión Europea. Este paquete de calidad formula por primera vez una ploítica global sobre los sistemas de certificación, las condiciones de adición de valor para las calidades de los productos agrícolas […]
La FDA de EE.UU. alerta del peligro de consumir el estimulante sexual «Man Up Now»
diciembre 11th, 2010 Rafael Barzanallana La Administración de Alimentos y Medicinas de Estados Unidos (FDA, por su sigla en inglés) ha advertido en un comunicado de Man Up Now, etiquetado como un suplemento de dieta para mejora la potencia sexual, incluye una variación de uno de los ingredientes de Viagra, que puede causar riesgos para la salud. La FDA está […]
El Gobierno de España prohibirá la comida no saludable en los colegios
septiembre 4th, 2010 Rafael Barzanallana El Gobierno de España ha elaborado un proyecto de Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición por el que no se permitirá la venta en el ámbito escolar de alimentos y bebidas que no cumplan con una serie de criterios nutricionales, que se establecerán en los reglamentos que desarrollen la ley. La ministra de Sanidad y […]
Reglamento (UE) 765/2010 sobre lÃmite máximo de residuos fitosanitarios en alimentos
agosto 28th, 2010 Rafael Barzanallana Reglamento (UE) 765/2010 de la Comisión, de 25 de agosto de 2010, que modifica los anexos II y III del Reglamento (CE) 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo por lo que respecta a los lÃmites máximos de residuos de clorotalonil, clotianidina, difenoconazol, fenhexamida, flubendiamida, nicotina, espirotetramat, tiacloprid y tiametoxam en determinados productos. Fuente: Sinapti Bajo licencia Creative […]
Posted in Legislación, Unión Europea Tags: fitosanitarios, Reglamento 765/2010, seguridad alimentaria No Comments »
