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La plataforma ALIMENTOS CONCIENCIA celebró el pasado martes un desayuno de trabajo en el que representantes del sector agroalimentario han exigido a la Unión Europea (UE) una política coherente y con base en evidencias científicas. Productores agrícolas y ganaderos y responsables del comercio de materias primas han mostrado su preocupación por la peculiar situación regulatoria […]
Archive for the ‘Unión Europea’ Category
Representantes del sector agroalimentario exigen a la UE una política coherente y con base científica
septiembre 25th, 2015 
Rafael Barzanallana 
Posted in Ciencia, Cultivos, Genética, Legislación, Transgénicos, Unión Europea 
Tags: Alimentos Conciencia 
No Comments »Lata virtual para explicar nuevo etiquetado
diciembre 29th, 2014 Rafael Barzanallana La Asociación de Bebidas Refrescantes (ANFABRA) ha creado una nueva herramienta que hace más fácil al consumidor entender la información que incluye una etiqueta de acuerdo con el nuevo Reglamento Comunitario 1169/2011 que se aplica a partir del 13 de diciembre de 2014. Mediante una “lata virtual” a la que se accede desde la web […]
Posted in Bebidas, Envases, Etiquetado, Legislación, Refrescos, Unión Europea Tags: ANFABRA No Comments »Agricultura ecológica: nuevo reglamento, nueva aberración
abril 15th, 2014 Rafael Barzanallana Con fecha ocho de Abril se ha presentado el nuevo reglamento de ejecución de la Agricultura ecológica a nivel de la UE, publicado en el BOE el nueve de Abril. Se supone que a partir de ahora los organismos certificadores de la producción ecológica deben ceñirse a las modificaciones que se recogen en esta publicación […]
Posted in Cultivos, Ecológicos, España, Legislación, Magufos, Unión Europea Tags: fitoterapia, homeopatía No Comments »La agricultura ecológica: ¿próxima a la implosión?
febrero 23rd, 2014 Rafael Barzanallana Por mucho triunfalismo que exhiban los entusiastas de la agricultura ecológica las cifras siguen bajo mínimos. Realmente representa una fracción ínfima de la alimentación en España, donde no llega al 4% la gente que consume casi todos los días producto ecológico y siendo muy generosos no llega al 20% los que lo consumen una o dos veces […]
Posted in Agricultura Ecológica, Cultivos, Ecológicos, Legislación, Unión Europea Tags: Aleania No Comments »La salmonella encabeza el ranking de los patógenos alimentarios en la UE
diciembre 31st, 2013 Rafael Barzanallana EFSA publica un estudio sobre salud pública, centrado en el riesgo de contaminación de alimentos de origen no animal del periodo 2007 al 2011. Este tipo de alimentos se asoció al 10% de los brotes de origen alimentario y el 26% de los casos registrados entre 2007 y 2011. Asimismo, las combinaciones patógeno-alimento con más riesgo fueron la […]
Posted in Bacterias, Biología, EFSA, EFSA, Hongos, Intoxicación, Legislación, Medicina, Organizaciones, Toxinas, Unión Europea Tags: patógenos, salmonella No Comments »Etiquetas nutricionales que declaran falsas promesas
diciembre 11th, 2013 Rafael Barzanallana Siete años después de la promulgación del reglamento de alegaciones nutricionales y de salud, las etiquetas de los productos no se han adaptado del todo a la legislación. La OCU ha realizado un estudio, en colaboración con otras organizaciones europeas, y luego de verificar 100 productos en España, se concluyó que el 40% no cumple […]
Posted in Alim. milagro, EFSA, Engañosa, Envases, Etiquetado, Legislación, Publicidad, Unión Europea Tags: alegaciones nutricionales No Comments »Nueva lay, prohibición del azúcar en los zumos de fruta
octubre 28th, 2013 Rafael Barzanallana El Parlamento Europeo ha aprobado una nueva Directiva relativa a los zumos de frutas y otros productos similares destinados para consumo humano. En ella cambian algunos aspectos sobre la elaboración, la composición y el etiquetado de los zumos de fruta. Clasificación de zumos de fruta 1. Zumo de frutas: Es un producto obtenido de las partes comestibles de […]
Preocupación por las políticas europeas sobre transgénicos
octubre 22nd, 2013 Rafael Barzanallana La Iniciativa para la Investigación Pública y el Reglamento (PRRI), junto a diversas organizaciones de agricultores, han expresado en una carta abierta dirigida a las instituciones de la Unión Europea su preocupación por el impacto de las políticas sobre organismos modificados genéticamente (OMGs) que están frenando una tecnología capaz de favorecer la producción sostenible de […]
Chufa de Valencia, condiciones de la Denominación de Origen
octubre 3rd, 2013 Rafael Barzanallana El Diario Oficial de la Unión Europea L 247/22 del 18.9.2013 publicó la modificación del Pliego de Condiciones de la Denominación de Origen Chufa de Valencia, culminando así un largo proceso iniciado en el año 2010 por su Consejo Regulador.. Los cambios más significativos que recoge el nuevo texto, son los referidos, por una parte, […]
Posted in Bebidas, Horchata, Legislación, Unión Europea Tags: Chufas, denominación de origen, Valencia No Comments »Boletín AESAN julio 2013
julio 15th, 2013 Rafael Barzanallana «La publicación mensual de estos boletines sirve para garantizar una información más inmediata, dando cuenta de actuaciones y el desarrollo de distintas actividades emprendidas por AESAN en los periodos referidos, ofreciendo además de una forma resumida las novedades legislativas«. NOVEDADES LEGISLATIVAS Reglamento (UE) 609/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo de 12 de junio de […]
Posted in AESAN, España, Legislación, Organizaciones, Unión Europea Tags: boletín, reglamentos No Comments »Europa prohíbe cercenar tiburones
julio 15th, 2013 Rafael Barzanallana Desde el pasado 6 de julio todos los tiburones capturados en aguas europeas o por barcos europeos en aguas internacionales deberán ser desembarcados con las aletas adheridas, de otro modo estarán contraviniendo la decisión adoptada a finales de año por el Parlamento Europeo sobre los permisos especiales de cercenamiento con los que contaba hasta ahora […]
Se aprueba en la Unión Europea el etiquetado de alimentos mediante láser
julio 6th, 2013 Rafael Barzanallana La normativa permite su uso a partir del 23 de junio, lo que representa un importante triunfo de la empresa española LaserFood, pionera desde 2009 en el desarrollo de esta tecnología. Hasta el momento las autoridades europeas habían prohibido el uso de estos productos químicos que mejoraban el contraste entre la parte de la fruta […]
La Unión Europea corrige requisitos sobre envases de pescado
junio 27th, 2013 Rafael Barzanallana El Diario Oficial de la Unión Europea ha publicado diferentes correcciones al Reglamento (CE) nº 853/2004 por el que se establecen normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal. La versión española e italiana de la legislación, tal y como ya hacían las versiones de otros idiomas (inglés, francés, alemán, etc.), recogen ahora […]
La UE prohíbe por completo la amputación de las aletas de tiburones
junio 9th, 2013 Rafael Barzanallana El Consejo de la Unión Europea (UE) adoptó hoy un reglamento que pone fin a las excepciones que permiten cortar a bordo de los buques las aletas de los tiburones, para evitar que se deseche el resto del cuerpo una vez obtenida la parte que más se valora del animal. La regulación, que ha sido acordada […]
La Unión Europea no autoriza 19 de cada 20 suplementos nutricionales en alimentos
mayo 28th, 2012 Rafael Barzanallana Aunque la nutrición influye en nuestra salud, los beneficios de los nutrientes no son tantos como la publicidad quiere hacernos creer. Y la primera lista de propiedades demostradas (y, por tanto, aptas para ser incluidas en los anuncios) reconocida por la Comisión Europea lo acredita. Esta relación es bastante corta (menciona 67 nutrientes, algunos obvios como vitaminas […]
Posted in Alim. milagro, EFSA, Isoflavonas de soja, Legislación, Nutrientes, Unión Europea Tags: beneficios 2 Comments »
