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No le pidas al chef personalizar tu menú, sólo puede hacer una rebanada de fideos. Pero puede cortar mejor, más rápido y más eficientemente que cualquier chef humano. Chef Cui también cuesta casi un 50% menos que un empleado tradicional, nunca se queja, y siempre se presenta a tiempo al trabajo. Runguan estima que el […]
Archive for the ‘Máquinas’ Category
Choc Creator impresora 3D para chocolate
abril 9th, 2012 
Rafael Barzanallana Paulatinamente van siendo habituales las impresoras capaces de crear estructuras tridimensionales pero no se había hablado de la Choc Creator, el nombre de la impresora de los creadores de Choc Edge, y que tal como se puede suponer, imprime deliciosas figuras de chocolate y sin moldes que los transformen, lo que realmente es sorprendente. Específicamente, […]
Posted in Chocolate, Hardware, Impresoras 3D, Informática, Máquinas, Postres 
Tags: 3D, Choc Creator 
No Comments »Swap-O-Matic, máquina de «vending» para intercambiar bienes
enero 28th, 2012 Rafael Barzanallana Swap-O-Matic es un proyecto de máquina expendedora de la empresa con sede en Brooklyn (EE.UU.), donde los usuarios pueden intercambiar bienes sin tener que cambiar dinero. Lina Fenequito de Good World Media es el principal diseñador y creador de Swap-O-Matic , que actualmente se muestra como una máquina estilo retro que viaja entre varias tiendas de Nueva […]
Philips «Microbial Home» proyecto de ecosistema doméstico
octubre 22nd, 2011 Rafael Barzanallana Philips Design lo ha presentado en Dutch Design Week 2011, que se celebra desde hoy sábado 22 de octubre hasta el domingo 30 de octubre 2011. El proyecto se presenta como un dispositivo cíclico donde los residuos biológicos como basura y aguas residuales se filtran, procesan y reciclan para ser utilizados como insumos para otras necesidades del […]
Máquinas expendedoras simulan que convierten patatas crudas en bolsas de Lay’s
septiembre 23rd, 2011 Rafael Barzanallana La empresa norteamericana PepsiCo, propietaria de la marca Layś, ha decidido avanzar en su estrategia de muestra de productos en Argentina con la instalación de una máquina expendedora que simula fabricar bolsas de patatas Lay’s cuando, en lugar de monedas, se le proporciona una patata cruda. Esta máquina se instalará en un supermercado de Buenos Aires […]
Posted in Fabricantes, Frutas y verduras, Lay's, Máquinas, Plátano, Vending/expendedoras Tags: Argentina, patatas fritas, simulación No Comments »Máquina expendedora de helados mediante un robot
agosto 27th, 2011 Rafael Barzanallana Máquina expendedora de helados mediante un robot que sirve helados de diferentes sabores con distintas cubiertas, el consumidor realiza su elección a mediante una pantalla con animaciones multicolores y una estética al estilo japonés. Como curiosidad sirve helados con sabor a ajo y a alitas de pollo.
Los insectos no mueren en los hornos de microondas
agosto 10th, 2011 Rafael Barzanallana La explicacion científica: En realidad, el horno no se llena de microondas. Es un fino rayo (onda) que rebota por toda la cavidad y que nunca debería volver a su emisor, porque lo estropearía. La posición del emisor y los rebotes están perfectamente estudiados para que ese escenario no se presente nunca… a menos que […]
Posted in Biología, Hornos microondas, Máquinas, Pequeños electrodomésticos Tags: insectos No Comments »Sistema que sugiere nuestra comida
agosto 3rd, 2011 Rafael Barzanallana La empresa American global technology, Intel, y Kraft Foods han colaborado en un concepto de exposición virtual destinada a ayudar a que los consumidores decidan lo que deben comprar para comer. El dispositivo Next Generation Meal Planning Solution incorpora sensores que utilizan un software de análisis de vídeo de forma anónima para detectar la edad y […]
Estampador de la Virgen para tostadas
agosto 3rd, 2011 Rafael Barzanallana Este práctico estampador consigue que la Virgen María no solo esté presente en los rezos de los crédulos, sino también en nuestras tostadas. Cuesta cinco euros en «Fun Food Boutique«. Diseñado por Jason Amendolara
Cerveza y asado en un mismo carrito
junio 4th, 2011 Rafael Barzanallana El Alpina Mobile Bongos Beer Bar es simultanemante un dispensador de cerveza y una parrilla, todo en un carrito con ruedas. La unidad  móvil tiene compartimientos para el barril de cerveza de 30 l, 8 kg de hielo y una bombona de gas (u otro barril), mientras que en su superficie se puede alternar entre la parrilla […]
Buenos resultados de la tecnologÃa de altas presiones sobre algunos productos lácteos
diciembre 30th, 2010 Rafael Barzanallana El centro tecnológico AZTI-Tecnalia, en un proyecto realizado para las empresas lácteas Tecnolat y Llet de Catalunya dentro del proyecto FUTURAL, ha verificado que, como alternativa al tratamiento térmico tradicional para la descontaminación de diversos productos lácteos, la tecnologÃa de altas presiones es altamente recomendable. De hecho, según comunicaba la empresa Tecnolat en nota de […]
En el futuro la cena de Navidad se podrá servir desde una impresora
diciembre 24th, 2010 Rafael Barzanallana El equipo Cornell University’s Computational Synthesis Lab (CCSL) en Estados Unidos está creando una impresora 3D de alimentos, como parte del proyecto más amplio Fab @ home, y algún dÃa estas impresoras serán tan comunes como el horno microondas o la licuadora. Basta con meter el alimento crudo «tintas» en la parte superior, cargar la […]
Kit para el cultivo de setas
diciembre 12th, 2010 Rafael Barzanallana La agricultura urbana mediante kits se está expandiendo durante los últimos años, incluyendo productos dirigidas a hierbas, apicultura e incluso cría de pollos. Ahora se ha presentado una nueva opción, más ecológica para el cultivo de setas, que no requiere de tocones de madera. Una startup de California, frece ahora un kit para cultivar setas […]
