Un estudio que se realizó en el Memorial Sloan Kettering Cancer Centre de Nueva York y cuyos resultados fueron publicados en The Journal of National Cancer Institute concluyó que la presencia de altos niveles de la proteína de soja genisteína podría acelerar la progresión de las células de cáncer de mama, haciendo que éstas se […]
Archive for the ‘Medicina’ Category
Comer fuera de casa equivale a comer más
Un nuevo estudio descubre que las personas que comen fuera consumen aproximadamente 200 calorías más al día que cuando cocinan en casa. También consumen más grasas saturadas, azúcar y sal. El estudio tiene algunas limitaciones. No dice nada de si las personas que van a restaurantes con frecuencia tienen un peor estado de salud que […]
Sobre la colaboración de Monsanto con Tekmira
Ha habido rumores recientes de que Monsanto se ha asociado con el Departamento de Defensa para trabajar con Tekmira Pharmaceuticals Corporation en desarrollar una vacuna contra el Ébola. Este rumor es exactamente eso: un rumor. Como parte de nuestros continuos esfuerzos por ofrecer soluciones sostenibles para la agricultura, Monsanto se ha asociado con otras compañías […]
Grasa saturada, enfermedad cardiovascular, y resultado no esperado
Corría el año 1968 cuando el bioquímico Ivan Frantz comienza su estudio Minnesota Coronary Survey, financiado por el National Institutes for Health dentro del programa National Diet Heart Study, diseñado para investigar la relación entre el consumo de alimentos ricos en grasa saturada y su incidencia en enfermedades cardiovasculares. El estudio se desarrolla en una residencia de ancianos y […]
Simulación de una hamburguesa diluyéndose en el estómago
Fuente: Geeks are Sexy
Beber demasiado puede causar más problemas de los que pensabas
A la larga lista de problemas generados por las copas de más, hay que añadir uno que quizá parecía obvio, pero que un grupo de científicos acaba de confirmar tras un estudio que ha durado décadas. Las personas que abusan del alcohol sufren más problemas de pérdida de memoria a edad avanzada. Investigadores de la […]
Suicidio homeopático en el que no muere a nadie
El Colectivo No sin Evidencia organizó hace unos días una muy gráfica protesta frente al Ministerio de Sanidad para denunciar la irresponsabilidad de permitir que pastillas de agua y azúcar se vendan como medicamentos a precio de oro. Y para ello organizaron un suicidio colectivo mediante la ingesta de 40 pastillas de un supuesto somnífero […]
Alimentos sin gluten no son más sanos
La vida sin gluten no es barata. La Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) calcula que este año las familias con al menos un miembro que padezca intolerancia a esta proteína (presente en cereales) gastarán una media de 1.586,40 euros más que los hogares en los que no haya ninguno. Pese a este […]
Principales parásitos transmitidos por los alimentos
Los diez principales parásitos transmitidos por los alimentos y que causan mayor preocupación en el mundo, aparecen en un lista publicada hoy por la FAO y la OMS, que están elaborando nuevas directrices para combatirlos. Los parásitos afectan a la salud de millones de personas cada año, infectando tejidos musculares y órganos, causando epilepsia, choques […]
Restos de cerveza para regenerar huesos
Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), en colaboración con Mahou y Createch, han desarrollado materiales biocompatibles para regenerar huesos a partir de un residuo de la producción de cerveza llamado bagazo. Estos materiales, según reconocen los autores, podrían convertirse en una alternativa a las prótesis […]
Peligros del polen de abeja
Alerta emitida por la Food and Drugs Administration de EE.UU.: El polen de abeja es el polen que las abejas recogen de las flores; es el alimento que nutre las larvas de abejas. Pero no es un ingrediente milagro, dice Gary Coody, R.Ph., coordinador nacional de fraudes a la salud de la FDA. Se ha encontrado que algunos productos […]
Por reacción alérgica retiran de Mercadona bebida de soja Hacendado
Iparlat ha retirado de los lineales de Mercadona dos lotes de Bebida de Soja Natural Hacendado. Son los lotes 4BXXXX 2404SS con caducidad 22/08/2014 y L-4BXXXX 2504SS con caducidad 23/08/2014. Lo hace por precaución tras registrarse un caso de reacción alérgica en un consumidor. Según el fabricante, el producto podría contener trazas de proteína de […]
Una sola borrachera daña la salud
Todo el mundo sabe que beber en exceso no es bueno para la salud, y ha habido numerosos estudios que han probado su asociación con una mayor probabilidad de sufrir enfermedades como la obesidad. Es más, se quiso saber incluso qué ocurre en el consumo crónico de alcohol. En estos casos, las endotoxinas, macromoléculas presentes en […]
Beber alcohol varias veces a la semana triplica el riesgo de muerte por ictus
Una investigación llevada a cabo por la Universidad de Finlandia Oriental (Finlandia) ha determinado que beber alcohol más de dos veces a la semana incrementa el riesgo de mortalidad por accidente cerebrovascular, sobre todo en los hombres. Los resultados del estudio, que han sido publicados en la revista Acta Neurologica Scandinavica, muestran que los efectos del alcohol no se […]