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Según que esté presente en un ejemplar o en tres, una zona (locus) del cromosoma 16 implicaría una predisposición a la obesidad o, por el contrario, bajo peso. Los mecanismos de este efecto espejo , sin embargo, siguen sin explicación. Pocos estudios se han realizado sobre el fenómeno del bajo peso, en un intento de […]
Archive for the ‘Obesidad’ Category
La obesidad posiblemente está relacionada con la cognición
agosto 25th, 2011 
Rafael Barzanallana Una nueva investigación sugiere que las personas obesas a menudo realizan un mal desempeño en el razonamiento y la planificación de tareas y, asimismo, los que tienen una mala función cognitiva son más vulnerables al excesivo aumento de peso. Los controvertidos resultados, publicados esta semana en la revista Obesity Reviews, sugiere que la obesidad debe […]
Las bebidas gaseosas azucaradas son la principal causa de obesidad y diabetes en EE.UU.
agosto 22nd, 2011 Rafael Barzanallana Según un estudio realizado por la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard (EE.UU.) publicado en The Journal of the American Medical Association, el excesivo consumo de bebidas gaseosas azucaradas es el causante de el aumento brusco de la diabetes y la obesidad en Estados Unidos. La investigación se efectuó con 91000 enfermos, […]
La variedad de menús favorece el comer en exceso
julio 31st, 2011 Rafael Barzanallana Los investigadores están cada vez más cercanos a describir la gran variedad de menús de la comida como uno de los factores responsables de la obesidad. De acuerdo con Nicole y Mark Gold, investigadores de la Universidad de Florida (EE.UU.) y autores de un artículo de próxima aparición en la edición de agosto de American […]
Elección de alimentos en materia de control de peso
junio 26th, 2011 Rafael Barzanallana Si alguna vez recibió la sugerencia de que las patatas fritas son buenas para usted, es una afirmación que se disipa con evidencias. Un análisis de los datos de tres encuestas que asignan causas de aumento de peso por alimentos entre los que se encuentran las patatas fritas, refrescos y otros placeres diversos, son los […]
Los estadounidenses creen que comen sano
enero 4th, 2011 Rafael Barzanallana Nueve de cada 10 estadounidenses creen que se alimentan sanamente, aunque dos tercios de la población no consumen suficientes frutas y verduras en un paÃs campeón del mundo en obesidad, según un sondeo publicado el martes. Según la encuesta de la revista Consumer Reports conducida entre 1 234 adultos, 52,6% de los estadounidenses creen que […]
El 21% de los hijos de inmigrantes en España son obesos
enero 3rd, 2011 Rafael Barzanallana El 21% de los niños comprendidos en la frenja entre cinco y diez años de origen inmigrante padecen obesidad, frente al 16,6% de los de padres españoles, hecho que está más relacionado con el nivel educativo de los progenitores que con los ingresos familiares, según el estudio ‘Infancia y futuro. Nuevas realidades, nuevos retos’. El […]
¿La publicidad, responsable de la obesidad?
diciembre 12th, 2010 Rafael Barzanallana Demasiadas grasas y mucho azúcar en la alimentación de los niños, a pesar de las fuertes campañas de información y prevención. La OMS ha publicado directrices incluso a los gobiernos para evitar dar más ventaja al problema mundial de obesidad. Confitería, pastelería, galletas … Los niños franceses siempre comen demasiadas grasas y azúcares. Esta es […]
Posted in Dietética, Grasas, Nutrientes, Obesidad, Obesidad, Publicidad, Trans 
Tags: Francia, ONU 
No Comments »Las «dietas milagro», un riesgo para la salud con las que no se pierden kilos
octubre 17th, 2010 Rafael Barzanallana Las dietas milagrosas no existen. Si está pensando en perder kilos, olvÃdese de los regÃmenes que le prometen perder mucho peso en pocas semanas, porque toda la comunidad cientÃfica coincide al señalar que las dietas mágicas son un engaño. ¿Cómo reconocer las dietas milagro? Para evitar caer en alguno de estos regÃmenes mágicos, sólo hay […]
Posted in Alim. milagro, Dietética, Medicina, Nutrientes, Obesidad, Obesidad Tags: adelgazar, dietas milagro, salud No Comments »La FDA (EE.UU.) analiza prohibir Meridia (Sibutramina), un fármaco para dietas
septiembre 15th, 2010 Rafael Barzanallana La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) pedirá a un panel de expertos posteriormente esta semana si deberÃa prohibirse el fármaco Meridia (Sibutramina) por los riesgos cardiacos sospechados. En documentos dados a conocer el martes antes de la reunión del panel, que comienza el miércoles, la agencia señaló que se pedirá […]
