RSS Feed
Twitter
Archive for the ‘Chocolate’ Category
Retiran barras de chocolate por riesgo de salmonella
marzo 19th, 2013 
Rafael Barzanallana Pro-Amino International Inc. de Saint-Eustache, Quebec, retiró del mercado sus barrasProtiDiet High Protein Chocolate Dream debido a una posible contaminación con Salmonella. La salmonella representa un gran riesgo para la salud pública, y es una de las causas más comunes de enfermedad transmitida por alimentos. Entre los síntomas de salmonela se incluyen náuseas, diarrea, vómitos, diarrea […]
El chocolate puede calmar la tos
marzo 16th, 2013 Rafael Barzanallana La teobromina, un componente presente en el cacao y por lo tanto en los productos con chocolate, podría contribuir a calmar la tos persistente, según un estudio llevado a cabo en el Imperial College de Londres, pues este componente inhibe la actividad del nervio vago que nos hace toser. El chocolate, incluso, podría ser más efectivo que […]
Bombones artesanos exóticos
febrero 28th, 2013 Rafael Barzanallana Cinco exóticos bocados de chocolate resultado de un maridaje único de sabores dulces, salados y amargos, que se transforman en una explosión de placer en el paladar. • Bombón a la Sal Maldon: auténtico chocolate negro que abraza un delicioso praliné de almendras y avellanas con maíz tostado molido. Un bombón coronado por un fino toque […]
Multa a Nestlé y otras 10 empresas con 60 millones de euros
febrero 7th, 2013 Rafael Barzanallana La investigación en Alemania comenzó luego de recibir una solicitud de indulgencia como testigo de Mars GmbH, que no será multado por las regulaciones de la agencia como recompensa por su asistencia. Las multas se produjeron luego de revisiones a oficinas de compañías realizadas en febrero del 2008. Mars GmbH es una unidad alemana de […]
Posted in Chocolate, Fabricantes, Kraft Foods, Nestlé, Postres 
Tags: Alemania, Alfred Ritter GmbH & Co, sanción 
No Comments »Café y demás estimulantes naturales
enero 28th, 2013 Rafael Barzanallana El chocolate mejora el ánimo, el café y la teofilina reducen la fatiga y el sueño o incluso se afirma que tienen efectos curativos, en definitiva estos compuestos estimulan el sistema nervioso central (SNC). Esta estimulación sin duda alguna es muy beneficiosa siempre y cuando no sea excesiva tal es así que en gran cantidad de estudios se afirma […]
Anillo de compromiso e instrucciones ocultas en un huevo Kinder Sorpresa
enero 7th, 2013 Rafael Barzanallana Matthew y su novia Lori solían regalarse huevos Kinder mutuamente, por lo que Matthew decidió pedirle matrimonio de una forma original: ideó la forma de abrir un huevo Kinder sin que se notase, introducir un anillo de compromiso, un muñeco desmontable con su cara y unas instrucciones, y cerrar todo el conjunto. Su novia no […]
Sexo y chocolate
diciembre 6th, 2012 Rafael Barzanallana Los británicos, a los que les gustan las estadísticas, han podido reportar que el 52% de las mujeres del Reino Unido prefieren el chocolate al sexo. En principio, si el chocolate tiene algo de excitante ha de ser por sus componentes. Por ejemplo, tiene teobromina, que es una metilxantina como los excitantes del té (teofilina) […]
Cadbury ha desarrollado chocolate resistente a altas temperaturas
noviembre 29th, 2012 Rafael Barzanallana Cadbury UK señaló que este nuevo desarrollo representa grandes oportunidades para las industrias del chocolate, galletas y snacks. La producción de un chocolate tolerante a las altas temperatura facilitará la fabricación de productos que contienen este ingrediente en lugares con climas calientes. Este desarrollo es valioso sobre todo en los países menos desarrollados económicamente donde […]
Irracionalidad frente a lo gratuito y chocolate
noviembre 16th, 2012 Rafael Barzanallana En un experimento realizado por Dan Ariely y presentado en su libro Las trampas del deseo, se vendieron dos tipos de chocolate a diversos grupos de estudiantes escogidos al azar: las exclusivas trufas de Lindt de Suiza y los más corrientes bombones Hershey Kisses. Las trufas Lindt se vendían a 15 céntimos (aproximadamente la mitad de su precio al por mayor). […]
Sellos postales con aroma a chocolate
noviembre 11th, 2012 Rafael Barzanallana La empresa de correos belga Bpost, (equivalente a Correos en España) , ha tenido la original idea de diseñar varias series de sellos distintas a lo habitual, que entrarán en circulación a partir del año 2013. Así, el chocolate, uno de los productos belgas más afamados, será el protagonista de una edición con olor y sabor. […]
