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Pepsi abrirá una segunda fábrica de yogures en un polígono industrial en Genesee County. La fábrica recibió una inversión de 206 millones US$ y forma parte de una sociedad formada por PepsiCo y la compañía alemana Theo Muller. La planta cuenta con 350000 metros cuadrados y está situada en el Genesee Valley Agri-Business Park cerca de Batavia […]
Archive for the ‘Yogures’ Category
Danone y Mengniu firman alianza en China
mayo 23rd, 2013 
Rafael Barzanallana Danone invertirá US$ 417 millones para crear una joint venture con China Mengniu Dairy Co. Inicialmente tendrá una participación indirecta de alrededor del 4% en Mengniu con perspectivas de incrementarla a futuro. Mediante esta joint venture Danone incrementará sus ventas en el mercado chino de los yogures, que según Euromonitor International crecerá un 57% de aquí […]
BeneGastro, nuevo lácteo de Danone para reducir la sensación de acidez
mayo 21st, 2013 Rafael Barzanallana Danone lanza al mercado mexicano un yogurt de consistencia cremosa bajo el nombre de BeneGastro, el cual ayuda a reducir la sensación de acidez con su ingrediente “ALIV”. El producto está disponible en sabores; natural (170 gramos y en paquetes de cinco de 100 gramos) y fresa (5 de 100 gramos). Olivia Sánchez, gerente de […]
Danone, General Mills y Cabot ganan pleito: pueden usar concentrado de proteína de leche en yogures
mayo 16th, 2013 Rafael Barzanallana En 2012 Danone General Mills y Cabot fueron objeto de diferentes demandas colectivas en las que se alegaba que sus yogures estaban mal etiquetados porque contenían concentrado de proteína de leche o concentrado de proteína de suero, cuyo uso supuestamente no está permitido en la fabricación de este tipo de productos. Kristie Conroy señaló en su […]
Posted in Danone, Fabricantes, FDA, General Mills, Organizaciones, Postres, Yogures 
Tags: Activia, proteína de leche 
No Comments »Las personas que consumen yogur tienen una dieta más saludable
abril 20th, 2013 Rafael Barzanallana Las personas aficionadas a comer yogur no solo tienen en común cuánto valoran el sabor y la textura de este derivado lácteo. Según se desprende de un nuevo estudio publicado en Nutrition Research, también tienen una dieta más equilibrada y con mayor aporte de nutrientes esenciales que la mayoría de la población. En otras palabras, […]
Se cambia la fecha de caducidad de los yogures por «consumo preferente»
abril 2nd, 2013 Rafael Barzanallana 28 días son nada: el gobierno español derogó la normativa –BOE del 29 de marzo- que definía que estos productos debían tener una fecha límite de comercialización. A partir de ahora serán las empresas quienes decidan la fecha de consumo preferente; el alimento no deja de ser comestible, pero ha perdido algunas características organolépticas -sabor, […]
Bon Yurt publicidad sexista en Colombia
marzo 29th, 2013 Rafael Barzanallana Ciertamente el comercial resulta sexista porque objetifica a los hombres, los representa como carentes de voluntad, los priva de agencia sobre sus vidas. Es un sutil guiño a la poligamia y la promiscuidad que haya sugerencias de ese tipo en la televisión colombiana y la idea subyacente de que las mujeres pueden tener cuantas parejas les plazca al […]
¡Yogur que mejora la fertilidad!
marzo 7th, 2013 Rafael Barzanallana Brogurt, un anuncio engañoso, típico de los «productos milagro». Descrito como «poderoso», este yogur es el yogur griego … para chicos. ¡Desarrolla los músculos, quema grasa, mejora la salud digestiva, y aumenta la fertilidad!
Actimel de Danone no reduce el riesgo de diarreas en los ancianos
diciembre 8th, 2010 Rafael Barzanallana El producto Actimel, de grupo francés Danone, no reduce el riesgo de diarreas en los ancianos hospitalizados, en contra de lo que sostiene la empresa gala, según la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). La decisión de la EFSA fue comunicada hoy por Danone que, sin embargo, aseguró que aportará elementos suplementarios para apoyar su […]
Posted in Danone, Fabricantes, Postres, Yogures Tags: Actimel, Agencia Europea de Seguridad Alimentaria No Comments »Envase para yogurt con cuchara origami
diciembre 1st, 2010 Rafael Barzanallana Bien conocida es la pasión japonesa por el plegado del papel, en esta ocasión el diseñador Cho Hye-seung propone que nos detengamos unos segundos y construyamos una pequeña cuchara con el papel que cubre el yogurt. Una propuesta ecológica que evita el uso del plástico adicional (al no incluir una cuchara extrea) y aprovecha los […]
Lactalis quiere adquirir Yoplait
noviembre 21st, 2010 Rafael Barzanallana La familia Besnier, propietaria de Lactalis, apuesta fuerte por comprar el grupo de postres lácteos Yoplait, participado al 50% por la firma de capital riesgo francesa PAI Partners y Sodial, un grupo de cooperativistas franceses. Lactalis, que adquirió hace unos meses Puleva y el grupo de quesos manchegos Forlasa, se ha acercado a Yoplait con […]
